今日のヴァルト
今日、ヴァルトは１歳の誕生日を迎えました。
体重は４、５kgになり、すくすくと大きくなっています (^_^)v
迎えたのが３月１９日、３、４kg。もうすぐ半年になります。
「もう半年が経つの？」（撮影：本日）
この間お腹を壊すことも一切なく、去勢手術後の咳込みにはちょっと心配しましたが今はほとんど治っていて、まさに健康優良ニャンコです♪
性格も穏やか、物事を良く観察して考えて、銀ちゃんとも上手くやっていてます。
柔軟性の高さも大したもの。
キャットタワーの最上段へも自ら昇ります（撮影：９月９日）
本当に良い子と出逢えました。
お空の子たちがきっと繋いでくれたご縁なのだろうと感謝いっぱいです。
まぁ、いたずらっ子なのは子猫ゆえ仕方ない（笑）
成猫の体になるまで３〜４年はかかるそうで、それまでは子猫？としていたずらにもちゃんと向き合っていかなくては (°▽°)
「よろしくね〜！」（撮影：本日）
ううう・・・
やっぱり辰ちゃんを見ようとカーテンレールを歩こうとする・・・
「どんとキャット」を取り付けて本当に良かった〜 (^_^;)
お祝いはささやかに成猫用のフードで。
成猫用フード
そろそろ子猫用フードから切り替えです。
成長し終わる頃には一体何キロになるのか楽しみでもあり・・・
太り過ぎないように気を配りながら成長を見守りたいです。
「美味しいものいっぱい食べたいな！」（撮影：本日）
うんうん。
いっぱい運動していっぱい食べていっぱい眠って健康ライフを楽しもうね！
ラストはヴァルト生後６か月の頃の写真でご機嫌よう〜！
夫さんがこの写真で悩殺されました（笑）
可愛い〜♡♡♡
今日のヴァルト
先日、ヴァルトのためにキャットタワーを設置しました。
「ノルウェーの森の猫」と言う名前の通り、かつては森や林の中を駆け回って狩をし、高い場所から周囲を伺いながら行動していたと言われているノルウェージャンフォレストキャット。
ヴァルトを見ていると確かに運動能力が高く、走り回るのも遊ぶのも大好き。
高低差があって十分に運動ができる環境の確保は必須のよう。走り回る広さの確保は難しいですが（汗）階段の昇り降りでの運動と、高低差の運動は何とかできそう（笑）
というわけでのキャットタワーの登場です♪
キャットタワー
大型猫でも耐えられるように突っ張りタイプを選びました。
写真に銀ちゃんが写っているのがご愛嬌 (^｡^)
狭い部屋なので置き場所は悩みましたが、観葉植物をタワーと辰太の鳥籠の間に置くことで辰太を眺めることはあっても鳥籠に飛びつくことはないだろう、と・・・
設置作業中、ヴァルトは「何しているのかな？」とケージの中から見学（笑）
設置完了後はタワーにそれほどの興味を示さず、でした。
翌日、試しに抱っこして台に乗せてみました。
一番高い台に乗せられたヴァルト（撮影：９月５日）
特に怖がる様子もなかったので、台を順番に降りるようにレッスン。
２段目の台に乗るヴァルト（同）
それを繰り返す最中にカーテンレールを歩き出して私は大焦り・・・
カーテンレールを歩くヴァルト（同）
ミルちゃんも歩いていたレール。
カーテンレールを歩く３歳のミルちゃん（撮影：２００３年）
ジュピ太を見下ろすミルちゃん（撮影：２００６年１１月４日）
当時のミルちゃんの昇り降り地点はテレビかライティングデスクでしたが、今はライティングデスクはチェストに、テレビは液晶テレビに変わっています。
これはマズイかも？？？
ヴァルト、翌日は自分からタワーに飛び乗るように。
「なかなかいい感じでしょ〜」（撮影：９月６日）
早々にタワーに馴染んでいて安堵したものの、夜、カーテンレールを歩いてズリっと落ちかけ、慌てて救出 (^_^;)
やっぱりこのままでは危険です。
翌日、◯イソーさんで「どんとキャット」を調達。
ノラ猫さん対策グッズで、これがあちこちで設置されているのを見るとちょっと心が痛んでいましたが（苦笑）ヴァルトを怪我させるわけにはいきません。
どんとキャット
レールに取り付けた「どんとキャット」
「なんか変なものがレールに乗ってる・・・」（撮影：９月７日）
以降、カーテンレールを歩くことはなくなりました (^_^)v
レール歩きやら辰太の籠への興味等々、まだまだ用心するに越したことはありません。
常に注意を払いながら、場合によってはケージに撤収（笑）で対処したいと思います。
ラストは自分から一番高い台に乗った今日のヴァルトからご機嫌よう〜！
「一番上は見晴らしが良いよ！」
今日の銀河
９月になりました。
もう言い飽きたくらい毎日「暑い」です (°▽°)
ですが、前回記事の翌日にはクマゼミの鳴き声がピタッと止み、ツクツクボウシがちょこっとだけ鳴きました。
今は夕方になると虫の声が聞こえています。
なんやかや言っても季節は少しづつでも移ろいでいるようですね。
今朝も６時前に銀ちゃん散歩で海岸へ行きました。
例年通りの９月ならもう少し寝坊したいところですが、今年はまだまだ日差しが強烈で黒毛の銀ちゃんには過酷。
やっぱり早く涼しくなって欲しいです〜！
海岸散歩では面白い風景が見られました。
釣人と海鵜
突堤で釣りをする方の側に海鵜が３羽いるのです。
海鵜はそっと近づいても（銀ちゃん連れでも）すぐに飛んでいっちゃいますが、この３羽は何かを待っているよう・・・
おこぼれを期待しているのでしょうか？（笑）
待った甲斐があれば良いのですけどね！
「僕も一緒に近づくと飛んでっちゃうのにね、不思議だよね！？」
海岸は海水浴場が閉鎖され、海の家がほぼ撤去されていました。
今日の駅舎からの風景
すっかり綺麗さっぱりとしています。
今年の海水浴場の風景（撮影：８月５日）
左側の海の家が上の写真のように片付けられたのです。
来年こそは海の家でちょっと楽しみたいものです！
今日の須磨海岸
今日のお日さま
帰宅すると、ヴァルトがピュンピュンと小さな声で訴えてきました。
「お腹すいたよ〜！！！」
辰太もお水や小松菜を換えてお外に出さなくてはならず結構忙しい〜（笑）
お腹いっぱいになってのヴァルト。
「やれやれ〜」（今日のヴァルト）
「眠くなってきたよ〜」
辰太はしばらくお外の空気を楽しんだ後、日差しが強くなりお家にINされました。
「やれやれ〜」（今日の辰太）
辰太は換羽も無事に済みました。
今年の換羽は軽かったようで、今は絶好調で囀っています。
みんな元気が何よりですね！
ラストは箱には必ず入ってみたいヴァルト、そして銀ちゃんとヴァルちゃんの仲良しショットで御機嫌よう〜！
「箱ラブ♡」（撮影：９月２日）
箱が好きならばニャンコベッドもOKなはずなのにねぇ・・・ (^_^;)
相変わらずベッドを使ってくれなくてガッカリなのです。
仲良しこよし♡♡♡
ヴァルトのヘソ天は見事です！？
今日のヴァルト
晩夏というのに猛烈な暑さが続きます。
神戸ではまだツクツクボウシの鳴き声が聞こえません (°▽°)
未だにクマゼミが勢いよく鳴いているのです。
以前はお盆が過ぎたらクマゼミやアブラゼミの声が止み、ツクツクボウシが夏の終わりを告げていたのに・・・
本当に異常な夏なのですね。
須磨海水浴場の開設は今日８月２５日までです。
結局、泳げませんでした・・・
暑過ぎて昼間海岸に近寄ることができなかったのです。
夕方涼しくなったら海の家でビールと唐揚げとフライドポテトをいつか楽しもうと思っていたのに、今日の暑さからそれも叶いそうにない・・・
暑さがマシになった頃に銀ちゃん連れて足だけでも海に浸かろうかな？
さて。
先日、ヴァルトに新しいおもちゃをゲットしました。
おもちゃのコングキッカルー
これまでのヴァルトのおもちゃは猫じゃらし、小枝や鈴の入ったボール、丸めた紙等々小さいものがほとんどでした。
ミルちゃんが愛用していたぬいぐるみの「ニル」にはあまり興味がなく、ヴァルトがぬいぐるみ等を好むかはわからず。
が、ぬいぐるみで遊ばせたい！ニャンコが大きめのぬいぐるみを抑え込んで後ろ脚で猫キックするのを見たい！
というわけで見つけたのが上の写真のおもちゃ「猫用キックまくら」。
猫が好きなキャットニップが中に仕込まれていて、これなら遊ぶかも？
ヴァルちゃんに渡すと気に入ってくれました！
「これ何？」（撮影：８月２３日）
「キャトニップの匂いがする」
「フガフガ」
「おもしろいよ♡」
写真は撮れなかったのですが、抱え込んでのキックもやりました〜！
もう、可愛いのなんの♡♡♡
でもでも、遊び終わったらすぐに片付けなくてはなりません。
じゃないと、銀ちゃんに破壊されちゃいます〜（笑）
今日の銀河「僕を破壊魔みたいに言わないで欲しいなぁ」
ごめんごめん、でもこないだの小枝のことがあるでしょう？それにロープおもちゃをブンブン振り回すのが好きでしょ？
新しいヴァルちゃんのおもちゃは大事にしてあげようね！
「わかりましたぁ」
最近の銀ちゃんはトカゲ化しています。
トカゲのような姿勢（撮影：８月２３日）
可笑しな姿勢ですね。
シニアになっても身体が柔らかいのかな？
そしてふたりのツーショット♪
仲良しこよし（撮影：本日）
同
いい感じの距離感ですね。
時々ヴァルトがダダダーと銀ちゃんに突進して仕掛けていくときがあり、ちょっとハラハラすることもあるのですけどね (^_^;)
かと思えば優しく近づいて鼻先合わせしたり・・・
やっぱりヴァルトはなんちゃらキラーですわ。
「そうかなぁ？」（撮影：８月２１日）
来週は台風が来そうです。
どうぞ大きな被害が出ませんように・・・
お互い気をつけましょうね！
ではでは、銀ちゃんのお散歩時に見た素敵な夕焼けでご機嫌よう！
撮影：８月１８日
今日の銀河
今朝の銀ちゃん散歩は海に行きました。
朝６時過ぎでもう日差しギラギラ。
今朝の海（撮影：８月１０日午前６時過ぎ）
昼間は暑すぎて海には近寄れずにいます。
今年こそ泳ぎに行こう！と、浮き輪ボートなどまだ使えるか点検しようと出してはみました。
でも、この暑さが落ち着くまで海水浴も無理そう。
そのうち、日が落ちてからでもちょっとは泳いでみたいとは思っているのですが・・・
泳ぐのが無理でもせめて海水浴場の視察はしたいものです（笑）
「僕も久しぶりの砂浜なんだよ〜」
そうだよね、銀ちゃん。
そのうち夜散歩でまた海に行こうね！
さて。
今日のヴァルト
ヴァルちゃんと銀ちゃんの距離はいい感じになっています。
とにかくいたずらっ子のヴァルトは銀ちゃんにちょっかいをかけたくて仕方ないのです （苦笑）
ある日のこと。
ヴァルトがお気に入りのまたたびの小枝で遊んでいました。
「小枝遊びは楽しいんだよ〜」by ヴァルト（撮影：８月５日）
ヴァルトの手から離れた小枝を銀ちゃんが見つめます。
「・・・・・」by 銀河
その小枝を銀ちゃんが咥えます。
「ヴァルちゃん、小枝はこうやって遊ぶんだよ！」by 銀河
呆気に取られて小枝を見つめるヴァルト。
「・・・・・」by ヴァルト
小枝を噛み噛みする銀ちゃんとその様子を呆然と見ているヴァルト。
「・・・・・」by ヴァルト
小枝は木屑となりました。
またたびの小枝の残骸
いやはや・・・(°▽°)
ワンコとニャンコの遊び方は違いますねぇ。ワンコの遊び方は激しくて破壊魔。対してニャンコはこちょこちょ遊んでおちょくり魔。いや、ヴァルトに破壊されたものは増えているため、ヴァルトもワンコの素質は大有りかも？です（爆）
今回、お気に入りのおもちゃを破壊されてしまったヴァルトですが、その後もへっちゃらで銀ちゃんに「ちょっかいを出してはすかさず逃げる」という遊びに講じております（笑）
ホント、ヴァルちゃんは大物です！
「えっへん！」
ヴァルちゃん、えっへんじゃないのよー！
意図せずとも破壊されている物が増えていくのは嬉しくないのはわかってくださいよー！
今日の銀河
とんでもなく暑い日が続きます。
ついつい「暑すぎる」と口にし、その度に昔の北斗の動画を思い出し、懐かしんでいます。（その記事はこちら）
あの時は７月、まだ扇風機で凌げていました。
今朝は６時前からリビングの室温は２９℃近く。とうとう７時過ぎにはエアコンをつけてしまいました（涙）
本当に大変な夏です。
「暑すぎる」
「ドテ〜」
銀ちゃんも今はお腹を壊すことなく涼しい部屋で過ごしています。
冷え過ぎないよう時折お外に出して調整しているからか、単にエアコンに慣れたのか？
元気なのでよし！ですね (*´ω｀*)
今日のヴァルト
ヴァルトも元気です。
朝４時半頃から活動開始のようで・・・(^_^;)
動き始めると何らかの音がして起こされてしまいます。
今は銀ちゃん散歩を６時前に行くようにしていて、でもでも、５時半くらいまでは静かに眠らせて欲しい。
「だってその時間に目が覚めちゃうんだもん」
２９℃のリビングのヴァルちゃんケージに撤収するか否か悩ましいです。
でも、これをすると「撤収！」となるのが解ってきているようでもあり・・・
「やむなく撤収」とされる事柄を理解して欲しいものですね（笑）
今日の辰太
辰太も元気に囀っています。
換羽も順調です。ネクトンBiotinを２週間ほど前から飲ませていて、そのお陰もあるのでしょう。
最近は顔周りに筆毛が生えてきて、これが出ると換羽も終盤。そのうち筆毛ほぐしをしなくっちゃ (^｡^)
筆毛ツクツクの辰太（撮影：８月４日）
さてさて。
こんなに暑い日は外出したくない〜〜〜。
なのですが、昨日はどうしても出かけなくてはならず、ならば用事が済んだら美味しいものを食べに行こう！
で、中国広東省家庭料理「杏杏」さんの諏訪山工房に冷麺とお粥を目当てに足を伸ばしてきました。
杏杏さんの本店？には何度か伺い、お粥の美味しさに感動していました。
先日、ある記事で夏季限定の冷麺のことが記されていて、あの杏杏さんの冷麺なら絶対に美味しいはず！
今回伺った諏訪山工房は、本店？からさらに山側にあり、暑いなか歩くのは危険なのでバスに乗りました。
１２時過ぎに到着したのですがすでに店の前には７人くらい並んでいらして・・・結局５０分待ちました (°▽°)
神戸は昨日は３６℃だったらしく・・・なんて酔狂な私たち（爆）
でも、お料理は最高でしたよ！
・ライスペーパーの揚げ海老春巻き
・皮蛋粥
・冷麺
・デザート
冷麺
この冷麺、ヴィジュアルがすごいですよね♪
想像していた通りの和え麺で美味しかったです。
お粥はさらに感動的でした。暑気あたりにはピッタリだったかもしれません ♡
今度は懐かしい中華粥セットを食しに杏杏さんにも行きたいですね！並んでも大丈夫な時期に・・・（笑）
ラストは笑えるヴァルちゃん写真でごきげんよう♫
カーテンのタッセルから「どっも〜」（撮影：7月２９日）
「ドテ〜」（撮影：7月２７日）
今日のヴァルト
毎日暑いです。
梅雨明け後、とうとう朝からワンニャンチュンのためにエアコンをつけるようになってしまいました (°▽°)
室温が２９℃超えたら、が目安なのですが。
でも、一昨日は銀ちゃんがお腹を壊してしまいました。きっとお腹が冷えたのだと思います。
お薬を飲んで回復しましたが、銀ちゃんは時折お外で過ごさせる方が良さそうです。
対してヴァルトはへっちゃら。さすが北欧のニャンコ、「冷え」には強そうです（笑）
涼しい部屋で無邪気に遊ぶヴァルト
さて。
ヴァルトのいたずらっ子ぶり・・・ますます進化？しています。
ある日の動画をご覧ください。
眠っている銀ちゃんの前足を齧っています。
最後に「ワン！！！」って銀ちゃんに怒られて「ビックリした〜！？」でしょうか・・・
でもね、「甘噛み」はヴァルちゃんの愛情表現のようです。
ヴァルト、深夜、甘えたくなって私のそばにきて私の指を優しく齧るのです♡
この動画でも、きっと「銀兄ちゃん〜♡」って甘えているのでしょうね。
銀ちゃんにしたら「気持ち良く眠っているのに〜、このガキンチョめ！」でしょうけどね（笑）
でもでも、ヴァルトのいたずらはこれに留まらず・・・
無惨に裂けた出窓のカーテン（撮影：６月２１日）
ひと月後・・・
「どっも〜」（撮影：７月２１日）
ひゃーーー！！！
深夜から朝方にかけて、ヒトのベッドの先にある出窓から外を眺めるのが好きらしい・・・
で、カーテンは邪魔！ってことでしょうか？
破れたカーテンは取り外しました（涙）
新調してもまた破かれる恐れがあり、当分は（数年？？？）１００均のカフェカーテン等々でその場凌ぎをせざるを得ない状況です (°_°)
「新しいカフェカーテンはまだ無事だよ〜」
まったく、涼しい顔して〜 ٩(๑`^´๑)۶
ヴァルちゃん、いい加減にしてしてくださいよーーー！
でも、可愛いから許しちゃうのですけどね（笑）
今日の銀河 「ヴァルちゃんはホントいたずらっ子だよねー！」
うんうん、そうだよね、銀ちゃん。
でも、銀ちゃんも子犬の時はいたずらっ子だったからね。ミルちゃんがため息ついていたこと思い出してね (´ﾟ艸ﾟ)∴ﾌﾞｯ
さてさて。
梅雨明け翌日から梅干しの土用干しを始めました。
干してすぐ（撮影：７月２２日）
今日の状態
干し上がるのは明日かな？明後日かな？
引き続き美味しい梅干しができますように・・・
昨日の銀河
昨日のヴァルト
神戸はまだ梅雨明けしていないのですが、猛烈に暑くなっています。
ワンニャンはダレダレ〜 ( ；∀；)
お日さまを避けるため、早朝に銀ちゃん散歩に行くようになりました。
帰宅してお水を飲んだらすぐに「入れて〜」コールがかかります。
普通に歩くだけで私も汗だくになるくらいだから、モフモフの銀ちゃんは床で身体を冷やしたいのでしょう。
「暑いよ〜〜〜」（撮影：７月１９日）
ドテ〜と所かまわず身体を投げ出しているから踏んづけそうになってしまいます。
暑そうなのが落ち着いてからはお外に出すのですが、お外でもドテ〜 （苦笑）
「zzzzz」（同）
これから先が思いやられます。
さて。
銀ちゃん以上に暑がりのヴァルト。
エアコンをつけない時の対策で「クールアルミシート」を手に入れました。
純度99.6%以上のアルミシート、らしい・・・
先日購入した冷感素材のマットはあの時以来全然使ってくれません（涙）
ハンモックベッド、冷感素材マットに続いての撃沈は嫌だなぁ〜と思いながらも（使ってくれないワンニャンがいるそうです）、暑さ対策は必須なので購入を決めました。
届いてすぐにケージに敷くと・・・
「なかなか快適だよ〜」（撮影：７月１５日）
「zzzzz」（同）
やったー！使ってくれている♫
撃沈でなくて良かったです〜♡
お水を凍らせたペットボトルをタオルにくるんでシートに置くとさらに冷えるようで、これは朝方に暴れた後の撤収にも安心ですね （笑）
「撤収はイヤだけどね〜」（撮影：７月１９日）
うんうん、撤収はイヤだよね、ならば朝方に暴れるのは止めようね！(^｡^)
さてさて。
先日のことです。夫さんの誕生日に旧居留地のレストランでイタリアンを堪能してきました♡
前にお友だちとランチに伺ったお店が素敵だったので今度はディナーを楽しみたいと思ってのチョイスです。
密かに応援している淡路麺業さんの生パスタがプリモで味わえるのも目的でした。
・店内
・ワイン
・生ハムのシーザーサラダ
・じゃがいもの冷製ポタージュ
・パスタ（プリプリ海老とブロッコリーのトマトクリームソース）
・自家製パン
・ズッパマーレ ムール貝、アサリ、オリーブの白ワイン蒸し
・国産牛サーロインのロティ 赤ワインソース
・デザート＆コーヒー
もうお腹いっぱい、そしてとっても美味しかったです〜♪ 特にロティが最高！
ウチでは脂質のこともありお肉は赤身を選ぶのですが、サーロインってこんなに美味しんだって驚きでした (°_°)
ランチもディナーもまたリピートしたいです ♡
その数日後、暑くなると食べたくなるおうちご飯の定番が冷や汁。
夫さんに頑張ってもらいました。
冷や汁
鯵の干物を焼いて身と骨を分け、その骨で出汁を取る。麦味噌をこんがりと焦がしてから合わせ出汁＆骨からの出汁に溶き入れる。胡麻はすり胡麻だけでなくクリーム胡麻も加える等々、様々な工夫が凝らされた冷や汁は本当に美味しいのです。
手間がかかるけど、暑い夏は何度でも食べたいのでよろしくね！(*´ω｀*)
明日からさらに暑くなる予報です。
私は空を見ながら梅干しの土用干しを始めるつもり。
久々の南高梅の梅干し、美味しくできると良いな〜♫
今日のヴァルト
今日、ヴァルトは生後１０か月になりました。
体重は４.２kg。ずっしり重くなってきました。
これまで一緒に暮らしたニャンコはみな３kg台、老いてからはそれ以下で、４kg超えのニャンコは初めてです。
ちょっとした抱っこなら両手で抱き上げることはできますが、例えば、１階から２階に連れて行くとなると肩に担ぐ方が楽になっています。今後、どうなることやら・・・（笑）
「ご飯ください〜！」（撮影：本日）
「パクパクパク」（同）
ヴァルトの水の飲み方は独特です。当初からそうなのですが、とにかく水飲み容器をバタバタ引っ張るのです。
食器台に水飲み容器を一応用意しますが、それはまるで銀ちゃん用になっています。（笑）
そのためにヴァルトの水飲み容器はケージの中にセットしています。こぼさないように、です。
それでも独特の飲み方をしますので動画でご覧ください。
どうしてこんなにホリホリしないといけないのか謎です。
そして、銀ちゃんが撮影中に横切る様子が可笑しい・・・ (°▽°)
長毛のノルウェージャンフォレストキャットは暑さに弱いと言われています。
なので、ウチも調子の悪かったリビングのエアコンを新調しました。ヴァルト様様です（笑）
おかげでヒトも暑い夏を乗り切ることができそう、かな？？？
問題は、夜は２階で銀ちゃん、辰ちゃん、そしてヒトとみんな一緒にエアコンの効いた部屋で眠るのですが、夜行性で元気いっぱいのヴァルト、一寝入りした後に動き始めるのです。辰ちゃんの籠の覆いを引っ張ったり、眠っている銀ちゃんにちょっかいをかけたり・・・
これまでは早朝から動き出したら「撤収！」と言ってリビングのヴァルトケージに連れて行っていました。
が、暑くなると撤収後のヴァルトのためだけにエアコンを付けるか否か・・・温度計と湿度計と睨めっこしながら悩む日々です。
そうそう。
なんとかヴァルトを涼しく過ごさせようと思って冷感素材のマットを手に入れました。
涼しいと思って乗ってくれると思いきや、やっぱり毎夜好き放題の居場所を陣取るヴァルト。
でもでも、ある夜、そこですやすやしているのを発見！！！
「zzzzz」（撮影：７月９日）
でも、このときだけでしたねぇ・・・ (°_°)
そのうちにまたこのマットの上で眠ってくれることもきっとある！と願うばかり・・・
今日の銀河 「ヴァルちゃんはどうしてマットで寝ないんだろうね？」
そう言う銀ちゃんを見つめるヴァルト
銀ちゃん、ホントだよね、ヴァルトはいつになったら寝場所を決めるんだろうね？？？
窓際やら座布団付近やらホント落ち着かない子だよねぇ。
せっかく用意したハンモックベッドを使って欲しいと切に願うお姉ちゃんです ( ；∀；)
ラストは銀ちゃんのケージ内でくつろぎ過ぎるヴァルト写真でご機嫌よう〜♪
「銀兄ちゃんが不在なのが残念だよ〜」（撮影：7月５日）
デカチビではなくデブチビに見えてしまう・・・
今日のヴァルト
蒸し暑い日が続きますがお変わりありませんか？
ワンニャンは暑いからかグータラ眠る時間が多くなっています（笑）
チュンは暑さなんてへっちゃらで元気に囀っています。でもでも、そのうち換羽になってムッツリくんになるのだろうな・・・
ダレダレの今日の銀ちゃん
ネムネムの今日のヴァルちゃん
元気溌剌の今日の辰ちゃん
さて。
今年の梅仕事です。
毎年ウチは小梅を梅干しにしていました。（小梅の梅仕事はこちら）
ですが、今年は小梅が手に入らない非常事態に・・・
何でもカメムシが大発生し、小梅は壊滅的な状況となり出荷不可と。
有機栽培のため薬剤を散布することもままならなかったのだそう。
南高梅ならば何とか確保できるとのことで、慌てて南高梅を手に入れました。
ウチは塩分１０％で漬けます。小梅は３kgに対してほんの少量の５０mlくらいのホワイトリカーを足すだけですぐに梅酢が上がるので手間無しなのです。
が、南高梅となるといつも通りではカビが怖い・・・３kgの梅にホワイトリカー３００mlを加えて漬け込みました。
・漬けてすぐ（撮影：６月２８日）
・５日で無事に梅酢が上がりました（撮影：７月２日）
・赤紫蘇を入れて本漬け（撮影：７月２日）
・良い感じです（撮影：７月３日）
赤紫蘇の手配も済んでいたので届いてすぐに本漬けに。
赤紫蘇が入るとカビの心配はほぼ無くなります。
何でも赤紫蘇が加わった梅干では、塩分、梅酢、紫蘇のペリラアルデヒドの相乗的働きで、カビや細菌の発育＆繁殖を抑えてくれるのだそう。
後は土用干しを待つばかりです♡
これ以上の被害なく早く梅雨が明けますように・・・
今年はらっきょうも甘酢漬けしました。
・らっきょうの甘酢漬け（６月３日）
・もう食べごろです（７月３日）
血液サラサラを目指します！（笑）
「らっきょうで血液サラサラになるの？」（撮影：６月２４日）
そうなんだよ、一日に３粒くらい食べると良いのだって。
「お姉ちゃん、食べ過ぎは厳禁だよ！」（撮影：６月１１日）
はーい、気をつけま〜す！ (^｡^)
「僕も見てるからね！」（撮影：７月３日）
はーい、監視よろしくね♡
