すごく並んだ

先週の日曜日、京都に行ってきました
まずは京都でおいしい＆行列で有名なうどん屋さんへ

やっぱり並んでました
でもぱっと見40分ぐらいかなと思って並んだのですが
これが・・さっぱり・・・進みません
やっとこさ店の前



ここまでくるのに2時間かかりました
そして席に着いたのはその15分後でした
長かった・・・
食べ物にこんなに並んだのは初めてでした
・・・とその時は思ったのですが後でよく考えたら
大河ドラマ真田丸が始まる半年ほど前に行った
九度山の真田庵のおそばはもっと並んだなと思い出しました・・・

で、今回の山元麺蔵

一番人気の「土ごぼう天うどん」を注文
土ごぼう天の量がすごいし一本が太いので噛むのが大変
カレー塩で食べるのが変わってました

うどんもコシがあっておいしかったし
だしも一般的な関西風と違って
カツオだしがものすごく効いてました

そしてスタッフさんの接客もすばらしいので
長時間並んだことなんて
そのお味と接客で帳消しになりました

味はもちろんですが
接客って大事なんだなとしみじみ思ったのでした

で、お次はここから目と鼻の先にある
この京都に来た大本命の場所へ