![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/69/0208bca97a2e5ab193d6574fa31f14cb.jpg)
え~来週火曜日にできるはずやったのに
もうできはったん?
今日はちょっとミャウゼの
コーヒーセミナーの紹介ですえ
19世紀オーストリア帝国の高級保養地で生まれ
瞬く間にウィーンでも人気を博した『カールスバード式コーヒー』
最高の抽出法といわれたのに…時代の流れで…
今ではウィーンでも2軒のカフェでしか飲めませんのやて。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/44/5dd3b346040494faf7535a98020dbd83.jpg)
(7月の木曽でのセミナーより)
陶器フィルターでコーヒーをまっすぐ落とす
理想的な抽出法で淹れたコーヒーは
油分が少し含まれた
コクのある香り高い美味しいコーヒーになりますん。
去年もみなさん美味しい!と言うてはりましたんえ。
もちろん豆は新鮮な挽きたてがええんですえ
ウィーンのメランジェやコーヒーと合うお菓子も!
楽しく美味しいひとときが
ミャウゼのセミナーですえっ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/b7/9193cb06b672f39365a0f689ee616423.jpg)
(去年遊びにきはったカールスバーダーカンネのカールルさん)
カールルさん今年も頑張ってくれはるんやろか…
今回のカールスバーダーカンネのセミナーは
実際に淹れる体験もしていただけるんやて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/46/ec5306c193f02e84cbbbedb586423cdd.jpg)
(去年のミャウゼより)
今年もお話が楽しい魅力いっぱいの
日本で唯一カールスバーダーカンネを紹介してくださる
オーストリアカフェソムリエyoshie(igiea)さんが
素敵なセミナーをしてくださいますえ~
おまけ
こうめちゃん~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/9a/16914fa923d7e7013fe5849b1e4c3d50.jpg)
こちょこちょこちょこちょ~~!(おばちゃん)
なにしてはるん? その言葉…呪文?
ミャウゼのカールスバーダーカンネ
コーヒーセミナー定員情報はこちら!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/72/a9e73364d56a4bcd7fd01a6e60e3fa9b.jpg)
がお~ 押しはったらええかも~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/9b/57872cb067de9936031fae9e4bd52f39.jpg)
いつもおおきにえ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/02/f6afa4bfa13d19546e225a10b9e09b5f.jpg)
ぺこり