くろうめこうめ

小梅さんが日常をかきとめておく日記

紅葉と美味しいどらやき

2018-11-29 23:17:44 | お菓子

にゃんぱす〜

おっちゃんはなんと 今日は北野天満宮へ〜



もよりの駅も遅めの紅葉で
今やっと赤くなりましたん


北野天満宮の紅葉 
秀吉がつくった『おどい』のあるところがむちゃええんですえ





そしてお茶とお菓子でひとやすみ



嵐電白梅町の駅から
北野さんへの道にあのどらやき『亥ノメ』さんがありますのん


大きいどらやき
きれいに焼かれてぺたっと甘くて
香ばしくてむちゃ良い生地

餡もあますぎず こだわりの逸品ですえ

北野さんへ行く時は是非〜





いつもおおきにえ!





ぺこり



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どらやき 亥ノメ オープンですえっ

2018-09-18 22:18:21 | お菓子

にゃんぱす〜

たれてるね(おばちゃん)



どらやき食べたい〜


そや!明日はどらやき亥ノメさんのオープンの日やで!
おめでとうございます〜
先日ご来廊いただいた藤村さんのお友達の作家さんに
お願いして作っていただいた花束をお祝いに〜


ほな!早速買いにいかな!!!




今出川通り 北野白梅町と北野天満宮の間にあるんやで!
あんこが美味しい出来立てのどらやきやで!
食べたい〜



ミニで色んな味のどら焼きはお持ち帰り専用
大きな普通のどら焼きはその場でこだわりのお茶と一緒に
イートインできます〜!!

はやく食べさせて〜!!

腕の良い職人さんの本物のどら焼!
是非!

ちなみにこちらのロゴおばちゃん
お手伝いさせてもらいました〜






いつもおおきにえ!





ぺこり





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お祭りやったな〜

2018-07-22 10:58:08 | お菓子

にゃんぱす〜

あゆですえ
どら焼きの皮みたいなんのなかに
求肥がはいった 調布とおんなじお菓子ですのん
冷やして食べたら美味しいかも〜
こちら与楽さんのん


そして与楽さんといえばフルーツ大福
夏に美味しいパイナップル大福〜
実が大きく入ってて甘酸っぱくて美味しい〜
みたいですえ



昨日はおっちゃんは暑さでダウンやし
naoさんと京フィルコンサートへ〜
「オペラと室内楽」
2018年7月21日(土)開演14:00〜
京都市立京都堀川音楽高校 音楽ホール
モーツァルト/魔笛より(エーレンフリート編曲)
ロッシーニ/チェロとコントラバスの二重奏曲
ガーシュイン/ポギーとベス(ジャック・ゲール編曲)
ベートーヴェン/ドン・ジョヴァンニのお手をどうぞの主題による変奏曲
ボッテジーニ/大五重奏曲 ハ短調
室内楽のええ演奏聞かせてもらいました〜


帰りは寺町のオプトギャラリーでやってはった
『京都大ねこ展』25日まで〜へ

キムラトモミさんが参加されてて
かいらしのんをげっと

祇園祭の後祭りで街はざわざわ
今年はあつすぎてちょっといけません〜






いつもおおきにえ!





ぺこり





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夏の和菓子 え?もう夏?

2018-06-26 23:05:51 | お菓子

にゃんぱす〜
今日は蒸し暑いんですえ〜



中村軒のわらび餅〜
ひんやりもっちりおいしいんですえ


このマシュマロクッションもたまに使いますのん



本気で寝てたら顔まっくろ



すやすや










いつもおおきにえ!





ぺこり

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美味しいケーキ

2018-06-25 13:45:33 | お菓子

にゃんぱす〜


綺麗なお菓子をいただきましたん


チョコレートが美味しいところですんやて
奈良の西大寺にあるガトード ボア



きれい〜ゴージャス
お味も濃いめでドライフルーツたっぷり


レイちゃんところの
晶子さんからの差し入れですのん
おおきにですえっ


まな板のうち



今日は夏ですえ…







いつもおおきにえ!





ぺこり

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青タコさんとくるみの御菓子

2018-03-06 20:30:47 | お菓子

にゃんぱす〜




青タコさんやん


えい〜


くんくん


きになるにおいがする〜






おすすめ


甘く煮た大きなくるみに
ミルク抹茶をまぶした御菓子
下にあるのは渋皮栗のグラッセ
京都伊勢丹と京都駅のキューブでのみの
販売ですえ


香り良く美味しいですのん

ぼうだい本舗は甘納豆のお店
どれもむちゃ美味しいし上等かも〜







ぺこり


いつもおおきにえ!



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春めいてお茶の時間

2018-02-27 12:46:52 | お菓子

にゃんぱす〜まるん




なんかあったかくなって嬉しいかも
想いっきり走り回ってますえ



ズースワーレンアラマキさんの御菓子
1月〜2月限定のザッハ風チョコケーキですんやて
今年は終了また来年ですえ


フランス産カカオバリー社のチョコレートとカカオパウダーをふんだんに使って
自家製パン粉と良質な素材で焼き上げるチョコケーキ
美味しいんやて〜本場のザッハートルテよりあっさり目ですけど
しっとり美味しいんですえ


そして注目はアラマキさんでは工場から入荷されて
日本では珍しいお茶も販売されてますん 
これはドイツブレーメンにあるアルトハウスのロイボスストロベリークリーム
イチゴとクリーム・ルイボスの香りのコンビネーション
この甘い豊かな香りに癒されますん




うちも豊かな時間がすごしたいかも〜











ぺこり


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散歩と大福

2018-02-05 12:28:40 | お菓子

にゃんぱす〜



ぶらりまちあるき〜


仏光寺今はきれいになってます〜


おしゃれなセレクトショップや和カフェがありますえ


べりっ!!て家をはがしました〜



四条通りの街中に円山応挙のお宅があったとこ

与楽さん四条店で
(寺町四条下る東側)

気になってたフルーツ大福げっと でかい!
大きいけどあっさり白餡で美味しくいただけますのん


そして
改めて苺最強いうことがわかったわ…!(おばちゃん)


チーズ大福これ!!

チーズたっぷりでブルーベリーのジャムがまた
美味しい〜!
おすすめですえっ






ぺこり


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人気の洋菓子店

2018-01-09 15:14:59 | お菓子

走りこんでからの
にゃんぱす〜




おばちゃんは昨日naoさんと久しぶりに
会いはったん



市役所前から見えるビルの壁
今おばちゃんが見てはるアニメ
「少女終末旅行」を思い出しますんやて
登場人物が少なくて面白いアニメやて
2話はお友達のYさん美術で参加されてて
お名前みつけて感激のおっちゃんおばちゃん

naoさんは顔みたいやけど惜しい!やて ほんまや!


なんと


今年の5月で閉店が決まってる
人気洋菓子店
オ・グルニエ・ドールさんへ



リンツアートルテ
やっぱり美味しいんやて
辞めはるやなんて残念ですえ〜






ぺこり


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遣唐使がもってきはったん

2017-12-13 12:55:32 | お菓子

すり〜



な〜



あのおいしいのんたべたいな〜

こうめちゃんやりすぎ(おばちゃん)






なんえこれ


遣唐使が中国からもってきた当時の御菓子を
そのまま再現し400年くらい作ってきはった和菓子の元祖
亀屋清永の「清浄歓喜団(せいじょうかんきだん)」ですえ
奈良時代に伝わった唐菓子の一種「団喜」です。
略して「お団」と呼ばれています。
数多い京菓子の中で、千年の昔の姿そのままに、今なお保存されているものの一つで、この「清浄歓喜団」なしに和菓子の歴史を語ることはできません。
亀屋清永はこのお菓子を製造する日本で唯一の和菓子処です。
「清め」の意味を持つ7種類のお香を練り込んだ「こし餡」を、米粉と小麦粉で作った生地で金袋型に包み、八葉の蓮華を表す八つの結びで閉じて、上質な胡麻油で揚げてあります。
伝来当時は、栗、柿、あんず等の木の実を、かんぞう、あまづら等の薬草で味付けしたらしく、小豆餡を用いるようになったのは徳川中期の後と伝えられています。
亀屋清永は、その秘法を比叡山の阿闍梨(あじゃり)より習い、月の一日、十五日を中心に調製しています。もちろん精進潔斎の上、調進することは昔も今も変わりません。
ホームページより
…やて
複雑なお味…1個500円

これちごて〜



これ!


これむちゃくいつきいいな〜








ぺこり


いつもおおきにえ!



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