したくないのに…
そういう時に限って…
いつもと違うお料理作っちゃったりしちゃってます(笑)
牛肉のアスパラ巻き・こんにゃくのピリ辛炒り煮・アボカドのチーズ焼き
うずらの卵
アボカドのチーズ焼きこの前買った料理本に載ってたの作ってみました
本にはシーチキンもinされてたんですが…
mikaちゃんはアボカドとココナッツオイルとチーズで作りました
簡単なのになかなか美味しくてボリュームがあって
これはまた作ろ~
こちらは…
大大大好きなクレソンとチキンのサラダ
クレソン・キュウリ・ラディッシュ・ピクルス・アボカド・チキン
それにピンクペッパーちょっとコブサラダっぽい感じにしてみました
次は…
何か色が茶色で…見栄えがイマイチですが…
豚のショウガ焼き・エビ入り厚揚げ・煮玉子・プチベール炒めです
最近プチベールを塩・胡椒で炒めたのにはまってます
そして…最後は…今日のお夕飯
お豆腐サラダ・ナスとひき肉の味噌あんかけです
下にはサラダ麺・海藻・キュウリ
他に水切りしたお豆腐とナスと鶏ひき肉のそぼろ
上にはネギとショウガをトッピングしてみました~
今基本朝食とお昼の作ってるんですが…
夜遅くなったりレッスンがあったりで…
遅くなるのが分かっている時は…
昼・夜の二個持ちしてるんです~
今日は久々仕事定時に終わったら
ダッシュで劇場へ
約一か月半ぶりの観劇なんです~
ちょこっと最近凹み気味なのでリフレッシュしてきます
しっかし…結構努力してるのに…
ウォーキングもさして頑張ってるのに…
なぜに体重落ちないかなぁ~
って色々考えると凹むので…
今月末は笑ってになれる様
ガンバロ~って自分に言い聞かせてるmikaちゃんです
そういう時に限って…
いつもと違うお料理作っちゃったりしちゃってます(笑)
牛肉のアスパラ巻き・こんにゃくのピリ辛炒り煮・アボカドのチーズ焼き
うずらの卵
アボカドのチーズ焼きこの前買った料理本に載ってたの作ってみました
本にはシーチキンもinされてたんですが…
mikaちゃんはアボカドとココナッツオイルとチーズで作りました
簡単なのになかなか美味しくてボリュームがあって
これはまた作ろ~
こちらは…
大大大好きなクレソンとチキンのサラダ
クレソン・キュウリ・ラディッシュ・ピクルス・アボカド・チキン
それにピンクペッパーちょっとコブサラダっぽい感じにしてみました
次は…
何か色が茶色で…見栄えがイマイチですが…
豚のショウガ焼き・エビ入り厚揚げ・煮玉子・プチベール炒めです
最近プチベールを塩・胡椒で炒めたのにはまってます
そして…最後は…今日のお夕飯
お豆腐サラダ・ナスとひき肉の味噌あんかけです
下にはサラダ麺・海藻・キュウリ
他に水切りしたお豆腐とナスと鶏ひき肉のそぼろ
上にはネギとショウガをトッピングしてみました~
今基本朝食とお昼の作ってるんですが…
夜遅くなったりレッスンがあったりで…
遅くなるのが分かっている時は…
昼・夜の二個持ちしてるんです~
今日は久々仕事定時に終わったら
ダッシュで劇場へ
約一か月半ぶりの観劇なんです~
ちょこっと最近凹み気味なのでリフレッシュしてきます
しっかし…結構努力してるのに…
ウォーキングもさして頑張ってるのに…
なぜに体重落ちないかなぁ~
って色々考えると凹むので…
今月末は笑ってになれる様
ガンバロ~って自分に言い聞かせてるmikaちゃんです
私はダンナの分なんですが、いつもワンパターンです。
夕飯のおかずをそのまま残せる献立だとラッキーで、
今日のおかずもそのままお弁当に入りますよ~^^;
豚肉の薄切り肉に色々巻くのは良く作るけど
牛肉では作ったことがないな~
おいしいでしょうね
結局同じおかずのローテになりますよね
今割とお野菜とお肉を中心にと
考えているので特にですが(笑)
牛肉のアスパラ巻きは
帰るころにスーパーに寄ると良く
ローストビーフがお安くなってて
それを使ってます。
ボリュームがあって美味しいですよ