失敗(T∀T)

おはようございます。

昨日ね、HBお任せで「くるみレーズン黒糖食パン」を焼いたんですが
お任せなのに失敗するという・・・・・がーん(TдT)

原因は、おそらくイーストの入れ過ぎです。
膨らみすぎてHBの天井に生地がつき、空気が抜けた＆発酵過多で
つぶれた感じですね。

難しい・・・。

ていうか、きっと分量をきっちりとはかればよいのだと思われますな
ただ、どうしてもHBだとこねすぎ、発酵させすぎになってしまうので
そこんとこどうしたらいいんだろうね・・・。


つぶれたパンを今朝も食べてきました。うぬー。
次は成功させたい・・・・。



見た目が最低すぎるのと、失敗のショックで画像撮り忘れました。
今度は成功させて美味しそうな画像を載せますね、ぜひ！





先日うちの近くのコメダ珈琲店に行ってきました
思えばここ、地震の日にオープンだったんだよな・・・（遠い目）

ｐさんのブログで「シロノワール食べてきたよ」って見て、食べてみたかったんだ～v
ミニにしようと思っていたんだけどね、キャズとユウユウも一緒だったんで
普通サイズにしたよ。でかいねーこれ(*@∀@*)
あと、こっちの方が美味しかったっていう「小倉トースト」ね。
私はどっちも美味しかったよ(^^)←なんでも美味しい

んで、コーヒーはなんだか大きいサイズにしたよ。私がぶがぶ飲むし。

画像こちら



食いしん坊の息子たちは「今度は絶対カツサンドが食べたい」って言うんだよね。
でもあれなんだか凄くね？？？？(^^;;;;;　さすが男の子だよねえ・・・。






昨日、お誕生日プレゼントにHさんからチョパのレターセットをいただきました(*^-^*)ありがとー
地域限定品だよね。
私もお誕生日プレゼントに何か送らせてね。
同じく先日お誕生日だったSさんにも同時に何か送れるといいなぁ・・。
待っててくださいねーvvv














★★★★お知らせ★★★★

トップでもでかでかとお知らせしているように、

今現在パス請求はお休みしています。

しばらくしたら必ず再開するつもりでいますが
今のところはそういう心境に気持ちを持って行けず
きちんと対応できる精神的余裕がありません。

ブログではネガな発言は一切しませんのでやたら元気に見えるかもしれませんが
少しでも気持ちが持ち上がることに身を投じ、気持ちの元気をキープしようと
必死になっているところです。


請求いただきましても、お返事は今はしていません。
返事くるまでいつまでも待って下さるという心意気の方はよいのですが
お急ぎの方はご遠慮ください。