晩御飯で汗かいた～

雨の降りが酷いので次男を迎えに…。

いつも出る前にお米を研いで炊飯器にセットするのですが、

今日はなんとなくおそばやうどんの気分だったので晩御飯にしました。

お出汁は昆布と干ししいたけ、そして出汁の元　めんつゆで整えて

薬味は葱と青紫蘇の千切り。

載せる具は　豚肉のさっぱり照焼(油を引かないフライパンに豚小間入れて

炒めてから砂糖醤油お酢でてり照り仕上げ)焼いた栃尾揚げ。

先日作ってまた食べたくなった南瓜の炒め物。残り物です。

おろししょうがも作れば良かったと反省しかりですが、

思いっきり　汗かけて　スッキリした気分です。

今日も美法丸ブログに訪問　そして見てくださり　感謝申し上げます

明日は船長　千葉県無線局総会出席の為お休みを頂きます

お客様には大変ご迷惑をお掛けいたします。

役員ですので出席しないといけません。よろしくお願い申し上げます。

お天気夜遅くにかけて雨が多く降るところも出てきております

関西方面では地震で地盤が緩んでいる所もあるので

充分にお気をつけ下さいますように。