ブログ記事投稿を忘れていた金曜日です

美法丸ブログに訪問下さりありがとうございます　本日はご予約を頂いておりましたが

船長が起きて港に行くと　専業船(キンメ漁)の船は出船していない　風も強くなり

急いでお客様に連絡して　出船中止を話し　キャンセルになりました

美法丸はほかの釣り舟よりも小さい船です　お客様の大事な命をお預かりして

出船します　絶対条件は無事故です　明け方かなりの雨が降って来てました

出船中止の判断　船長は苦渋だったと思いますが正解だったと思います

予想天気と実況天気では全然違う時もあります

次男は冷凍しても凝っていたハンバーグをレンチンしてたれと絡めて鎮座させてます

シソの実とアミエビを入れた卵焼き焼いて　詰め込み作業開始

ハンバーグ　無限ピーマン風　サツマイモのガリ煮　切り干し大根の煮物　卵焼き

朝ごはん食べ終わり　パソコンで天気確認している次男が「気になる」と言うので

お抱え運転手母ちゃん発動し駅近くまで送り出勤です

家に戻ってきて　共同アンテナの配線に木が倒れこみ　困ったので組合長さんと話して

連絡して指示を仰ぎました　こういう時に地域のお父さん方すぐに動いて下さる事

感謝です　無事に倒木の撤去終わりました　燃えるゴミの日箒と雑巾で掃除して

ゴミ出し完了　シソの実の回収したら指先がまっ茶色…水にさらしてあく抜きです

もうそろそろ次男仕事が終わる頃晩御飯の支度ですが　何にしましょう…

思考回路接触不良中　困った母ちゃんがここにいます(-_-;)

水であく抜きして塩入れたお湯でさっと湯がき水けを取ってから入りして水分が取れたら

保存袋で冷凍かけます　冷凍しても固まらずいい塩梅にほぐれます