明日のお天気が気になります。

お客様より　明日カモシ釣りのご予約を頂戴いたしました。

釣り船にとってとても嬉しいこと　ありがたい事です。

パソコンのお天気情報や６時５０分過ぎからのNHK気象情報でも

朝から雨降りの予報が・・・。

せめて半日だけでもお天気が持ってくれればと願うばかりです。

エサのサンマの仕込みを終えてから　次男とお買い物(船長も一緒)

｢自分にご褒美したい｣って思っていても何を購入してよいか

すごく迷っている次男が…。

お弁当の袋だけはしっかりと購入しました。(明日から困ってしまわない様)


帰りにスーパーにより買い物して帰ろうとしたら、

部原のお姉ちゃん(トイプードルもなか君も)に久々にお会いしました。

長男の職場には時折顔を出してくださるけどなかなか母ちゃんは

お会いする事が無い…。嬉しかった～。

今日の晩御飯は、手羽中を使い下味付けて粉付けて焼き付けて

紫蘇醤油に甘酢を加えて玉葱スライスを足して南蛮漬け風

もう一つは名古屋風。

手羽先はしっかり焼いて根菜たっぷりの味噌汁に

(しょうがとにんにくも加えて体を温めました)

船長息子達もご機嫌。骨付き肉をかぶりつくだけで

元気が出てくるような気分になります。

母ちゃんはお味噌汁の方がご機嫌です。

今日も美法丸ブログに訪問　そして見てくださり

感謝申し上げます

明日は気温があまり上がらないようです。

ブログを見てくださる皆様　体調を崩さない様

充分にお気をつけ下さい。

地震でヒヤヒヤせずに　ぐっすりと眠れますように!!

明日は　『千葉県民の日』で　小中高学校はお休みですね。

ちょっと羨ましいかも…!

(*^0^)/今日の釣果 お客様の笑顔満開(^0^*)/

お客様より　ご予約を頂きカモシ釣り　出船しました。

帰るコールで港に行くと…。大潮で岸壁と掛けている船の高低差が出てます

(内心次男が休みでよかったと思ってしまう母ちゃん)

お客様にも手伝っていただき無事に荷物を上げることが出来ました

ありがとうございます。

｢今日は　３回もバラシちゃった｣と言って８枚釣り上げたお客様や、

｢ヒラマサ狙っていたけど　マダイに狙いを変えた｣お客様

笑顔満開で　母ちゃんも嬉しいです。

～０～０～釣果は～０～０～　５人

マダイ　１．２～５．９キロ　４～９枚　(２人が９枚釣り上げた)

ワラサ　１本　　バラシ　多数。(ヒラマサの　バラシ　１回)

エサは　サンマのコロ　※サバの邪魔が無かった　※

４時５０分　出船で　豊浜沖(三本松)　５０ｍ前後を　狙った

真潮トロリ０．３～０．５ノット　

最後　逆潮　少しで　喰い渋る

出船時間　４時　５０分　　料　金　１２，５００円

仕掛け　ハリス　４～５号　７～８ヒロ　オモリ１００号

お客様より　ご予約のお電話を　心より　お待ち致しております。



↑本日の大物　５．９キロを　釣り上げくださったお客様です

写真のダウンロード　次男に教えをこうむりながら(長男は遠くから見守り)

無事に取り込むことが、何とかできました

追記

お客様より　他のタイの食べ方を・・・と訊ねられて

以前作った　炊き込みの鯛めし。
小さめの鯛ならば内臓・ウロコ・エラを取り　綺麗に洗い水気を切る

魚焼きグリル、またはフライパンでタイを焼いておく。

(大きい場合は内臓・ウロコ・エラをとり、三枚に下ろし身は焼いて　アラでお出汁をとる)

２６ｃｍのフライパンならば研いで水切りしたお米３合に昆布を敷き

その上にタイを乗せ千切り生姜をたっぷり入れる。

水加減はお米３合の水加減よりちょっと少なめで、お酒・お塩をいれて

ほんの少しお醤油を入れる。(炊き込みご飯の味加減です)

フライパンに蓋をして火にかけて　吹き零れそうになったら

火加減を弱火にして　最後に強火にして１０秒くらいほんのりおこげを作る。

蒸らして　小さい丸ごとのタイの場合は　骨を取り身をまぜる。

大きい場合は　炊飯器でアラでとったお出汁に塩・お酒　ほんの少しの醤油を入れ

研いで水をきったお米に昆布千切り生姜を加え　身を焼いたタイを加えてスイッチポン。

お出汁をたくさんとって残ったならば　おすましを作ってもいいですね。

後は三枚におろして　ホイル蒸し。好きなお野菜を入れて切り身を乗せ

お酒を振りかけて　アルミホイルで包んでフライパンで蒸し焼き。

おろししょうがとポン酢でサッパリもいいですよ。

地震にヒヤヒヤしています。(‐_‐;;)

１０時半過ぎも、さっきも地震が発生しています。

下から突き上げてきて(ドンって)後はユラユラ～。

震源の深さが１０ｋｍと浅いせいか…。

怖いです…。

小雨が降ったり止んだりの木曜日です。

２０１８．７．８(日)開催予定の
サンスポ外房地区　
イサキ釣り大会の参加者(挑戦＝釣戦)大募集中!!
初めての釣りなんだけど・・・
大会っておもしろそう・・・
我こそは　総合優勝を目指す!
女性の参加者　大歓迎(レディース賞もございます)
チーム美法丸のメンバーになって大会を
盛り上げてみませんか？

お電話を心より　お待ち致しております　船長　長男　次男　母ちゃん

いつも美法丸ブログに訪問　そして見てくださり　ありがとうございます

本日はお客様より　カモシ釣りのご予約を頂き　出船しています。

お客様よりご予約のお電話を頂ける事・出船できる事　そして

ブログを見てくださる皆様がとても気になる??

釣果の記事が書けて投稿できる事は　何よりも嬉しく　ありがたい事です。

今日の勝浦はタイトルの通り　小雨が降ったり止んだりです。

明日からお天気が下り坂というので　母ちゃんの上掛けのバスタオルを

洗ったのですが…。扇風機のお世話になっています(＞＿＜)

今日の次男は　お休み。のんびりとしていますが、

朝御飯に人参しりしりを作ってくれました(しっかりお出汁を効かせてます)

長男は　午後の男なんですが、未だ布団の中で夢の中…。

今日も心穏かに過せますように…。