近況報告

一月も下旬。
春が待ち遠しい今日この頃でございます。
皆様、いかがお過ごしでしょうか？

近況のご報告などなど…

先ずは麺活。
こちらは山形市羽前屋さんの「しっぽこ」
今シーズンは山形市内ですっぽこ、しっぽこ（あんかけうどん）を提供している4軒のお店を
全てコンプリートする計画。
ここのお店で3軒制覇です。

こちらは米沢市の『とんとんラーメン』煮干し醤油ラーメン。
好きな味～大盛りで750円でコスパも高し。
お店の雰囲気も良くリピートしたいと思いました。
ステンレスの丼は保温に優れた物だとか。

南陽市の『麺屋葵』さんの担々麺。
味噌ラーメンにラー油を入れた、なんちゃって担々麺ではありません。
ちゃんとしたゴマがたっぷりの担々麺。
美味しかったです。
でも鶏のチャーシューじゃなくて
トッピングが豚挽きとチンゲン菜だったら個人的にはもっと良かったかなと。

ゴーゴー音がしていたミラジーノのブレーキの修理も致しました。

雪の量も今のところは例年並みでしょうか？

今週末は東根市での出店が入りました。
天気荒れないと良いなぁと思っておりますが…