生わかめの合えもの

久々にレシピです
桜の花の咲く頃になると
そろそろ、生わかめが
店先に並びます

酢の物とか、サラダにも使うけど

今日はこの生のワカメを使って
簡単な合えものを・・・

って、いつも簡単ですがｏ（*＾▽＾*）ｏあはっ♪

生ワカメをざるに入れ
沸騰したお湯を回しかけます

茶色かったわかめが一瞬にして
鮮やかなグリーンに変身！！

さっと水で洗って
芯の部分を取り除き
　　（この部分は薄くスライスしてみました）
食べやすい大きさに切ってボールの中へ

後は、ごま油を少々と
醤油を数滴たらし
すりごまを適当かけて
合えてしまいます


出来あがり

あっさりとしていくらでもバクバク食べられてしまいます

今夜は醤油の代わりに
カマダのだし醤油で和えてみました

私的にはこっちのほうがおいしかったかもｗ

生わかめ見つけたら一度試してみてくださいね＾＾

こっちは
　　　　　　　
　　　　　　　　昨日の蒸し鍋

頂き物の蛤のかまぼこを入れてみました

ハマグリの殻がなんとなく春らしい
お味は、貝柱に似ているかしら？

感食は、かまぼことはんぺんの中間くらい
上品なおいしさでした＾＾


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