作ってみたらおいしかったので
食べてみて～～
って、どうってことはないのですが
うどんは冷凍のを使いました
カレーはレトルトを利用
かつおだしの効いたうどんのつゆを一人前
その中にレトルトのカレー２人前を入れ
長ネギの斜め薄切りをたっぷり
ここまでは普通にカレーうどんのだしでもいいかもね
問題はうどんが茹であがってからです
まず丼の中にとき卵を入れておき
茹であがったアツアツのうどんをその上に
すぐに、混ぜ混ぜしてね
それからカレーだしを注ぎ入れます
うどんに卵が微妙にからまって結構いけました
我が家の場合、出来上がったら、それ～～～って食べちゃうんで
今回も写真撮れませんでしたｗ
二人揃って食いしん坊ですｗｗ