ヨーグルト作りにハマった今年の夏
優れモノの100均商品は
こちら
500mlの牛乳と
小さじ3杯のヨーグルトを
入れて、よく混ぜて、蓋をして
20℃~30℃ある場所で
10時間~24時間置いておくと
ヨーグルトが完成
でも冬は20℃~30℃ある場所が
わが家にはない
ユイちゃん(三女)が来ると「この家は寒い」の連発
9月からもう寒かった(笑)
冬でも自宅でヨーグルトが作りたい!
だから買った
こちら
牛乳パックをそのまま使える優れモノ
牛乳900ml
市販のヨーグルト70g
よく混ぜて
40℃で8時間待てば完成
朝起きて見てみると
ん?サラサラ?
固まってない!?
ワーーーー
スイッチを入れてなかった
これが、私です(笑)
完成
おいしいのができました
100均の優れモノには悪いけど
あれは、もう夏で飽きた
私らしさの連発(笑)
できたヨーグルトを濾すと
タンパク質とビタミンたっぷりのホエーと
ギリシャヨーグルトができます
ホエーもギリシャヨーグルトもおいしかった
やっぱり、なんでもそうだけど
めんどくさいのは長続きしないよね