一度行ったお店を何度もブログに載せるのは
ちょっと違うかなぁ?と
思っていたので、
よほど、気になった事や
美味しかった時しか
載せないように心掛けてはいますが、
3度目の登場
東区の有名ラーメン店「如水」!
本日は、初めて担々麺を注文。
これは、美味い!!!
ネットリと濃さがくるような
想像していた普通のゴマ担々麺とは違いました
スープを飲み干せる、優しい味。
玉ねぎの甘さやゴマの旨みが複雑にからんで、
スープのだしも味わえます。
細麺ストレートは歯ごたえがありますが、
非常にあっさりで、思わず替え玉を追加発注。
食べれば食べるほど、食が進む。
そんな一杯です。
如水 (ラーメン / 森下駅、尼ケ坂駅)
昼総合点★★★★☆ 4.0
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