セロリの葉を使って「ご飯のお供」を作りました。
胡麻油で細かく切ったセロリの葉を炒め、ちりめんじゃこを加えて、
さらに少し炒め、砂糖・醤油・酒・みりんで味付けしました。
ご飯によく合います
セロリが苦手な人もどうぞ・・・
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大好きなので、セロリの葉がいっぱいのを選んで
買ってきます。
ご飯のお供に、カレーにもスープにも
葉っぱ、残さず使い切ります。
でも・・・
我が家は、セロリの葉は、天麩羅が主流です
セロリの葉・・・我が家では南蛮漬けの中によく入ってます
今度、試してみます!!
melodyさんレシピな感じで大根の葉っぱで
じゃこ炒めも美味しいですよ♪
子供の頃はセロリなんで臭くて食べれなかったのに、今は結構好き！
あの変な味がいいですよね♪
>鹿の子さん
あ、パスタ、いいかも！
今度うちでもやってみます
天ぷらもおいしそうですね
>あすかやんさん
セロリの葉って案外いろいろ使えますよね。
これはご飯によく合います。
でも、うちの彼はあまり好きじゃないんですよ
>yossyさん
大根の葉っぱも美味しいですよね。
でも、邪魔なのでどうしても葉っぱのないのを買ってしまってます～
私、こーいうので、ゴハン1杯いけます（笑）
何にでもあうんですよね、こういうの