できました。モチモチの豚まん
前回失敗したのでリベンジ作です。
包み方は下手ですが、モチモチの美味しい豚まんができました
前回は生地をこねる作業を手抜きしたので今回は丁寧にこねました。
なので、生地をコネコネしてるときから、以前と違う手触り。
お肌ツルツルの生地ができました。
生地を伸ばすときも気持ちよく伸びてくれました
具を包み、15～18分蒸すと・・・・・・・・・・・・
モチモチ、ふわふわ、ホカホカのべっぴんの豚まんの出来上がりです
ちなみに「べっぴん」とは、「別嬪」or「別品」と書き、「美人」という意味です。
ホントお肌ツルツルのべっぴんさんの出来上がりだ～
作りたての肉まん（こちらではやはり肉まん）を１つ
私にも下さいな～
ふぅふぅして食べたいですよね
寒い冬のご馳走です
お店屋さんのみたいに綺麗です～
それにしても「べっぴん」という漢字初めて知りました。
なるほど～って、凄く勉強になりました
今度は「あんまん」作ります
べっぴんは変換したら出てきて調べたら両方同じ意味だったんです。
音では知ってても字を知らない言葉って結構ありますよね
出来立ての美味しさ・・判ります(笑)
ふわっふわで たまらないですよねー
・・最近は、饅頭系にハマっています
・・(爆)
もちもちなのかぁ～美味しそう～♪
あっ熱の肉まん 私もフ～フ～してタベタァ～い
それにしても・・うまそう
そう言えば昨日蓬莱の豚まん食べたじょ♪
ビジュアルから萌え～ 素晴らしいです
私も鹿の子さん同様 ふぅふぅしながら食べたい
冬にフーフーいいながら食べる豚マンって美味しいんですよね
肉まん美味しいよね
私も１度作ったの!皮は成功したけど
具の玉ねぎを細かくしすぎて
なんだかネギ臭い肉まんになってしまったことがあります(笑）
また作りたくなってきたなぁ。。。
melodyさんの出来立てが食べたいです～