北海道のお土産のジャガイモがまだ若干残ってます
なので「じゃがいものニョッキ」に挑戦！
ジャガイモを茹でてつぶして、強力粉、卵黄、粉チーズを混ぜてこねて、塩コショウで味付けして、形にして、熱湯で茹でたものです。
今回はキノコのソースをからめてみました
実は高校生の時にニョッキを作ったことがあるのですが、なぜか、めっちゃまずくって、それがトラウマになってて、「ニョッキ＝まずい」って思ってたんです。
でも、思い切ってまた作ってみました
そしたら・・・美味しい
もっちりしててオイシイ～～
高校の時のあのニョッキはいったいなんだったんだろ？？？
ジャガイモで作るパスタみたいなのかな？
見た感じとっても美味しそうだよ～
高校の時に作ったのは、きっとなにか原因があったのかもね
↓サトさんからステキなお花が届いたのね♪
何か記念日だったのかな？
残ったら冷凍保存もＯＫ！！
サトさんのお花は、先着順でお願いしたら送ってもらえたのよ～
かわいいお花でしょ
未だ挑戦できずにいます。
美味しそう～＆かわいく出来てます。
私も食べたくなっちゃいました
簡単だから作ってみてね。形を作るのも楽しいし・・・♪
おいしいのよ、もっちりもっちり
家で作ったら好評でした。
男の人も好きそうですよ
南瓜で作っても美味しそうだね
冷凍がＯＫってとこも魅力的ぃ～
ニョッキ、まずいって思ってたのでほとんど初めて食べたけど、おいしいですね。
なんか嵌りそうです
かぼちゃのニョッキもおいしいね
melodyさんのニョッキ、おいしそう～
キノコもたっぷりで、なんだか秋らしくていいですね～♪
まだ作ったことはないけど、カボチャのニョッキも気になってまーす
ニョッキ、おいしいですね。
クセになりそうです。
ニョッキってあまり外で食べることが出来ないから、家でいっぱい作りたい♪
めぇさんのニョッキも楽しみ！