炭火焼き

卓上で炭火焼き

・牛ミスジ

・牛ホルモン

・鮎

・ニンニクホイル焼き

丸ごとのニンニクの上部を切ってアルミホイルにのせ、ゴマ油をかけて包む

◯コールスロー

塩揉みしたきゅうり、キャベツ、ハム、コーンをマヨネーズ、白だし、砂糖、ブラックペッパー、そしていつもは牛乳のところ今日は豆乳を入れてよく混ぜる

◯ごぼうサラダ

細く切った人参とごぼうを塩と酢を入れたお湯で茹でる

火が通ったら冷まして、ごまドレッシングとマヨネーズ、いりゴマを混ぜる