２人でF1モナコGPを観ながら〜
酢飯に塩揉みしたきゅうりと鯖フレーク、いりゴマを混ぜて海苔をのせただけの簡単なもの
鮭でよく作っていたけど今回は鯖
◯うまい菜の煮物の卵寄せ
残っていたうまい菜と薄揚げの煮物を細かく切って卵を混ぜる
様子を見ながら『レンジで1分位加熱してかき混ぜる』を2,3回繰り返し、最後に1分程加熱して固める
◯ちくわ
ブラックペッパー入りのベビーチーズを詰めてレンジで加熱しただけ
あとは前日の残りの
・コロッケ
・茄子とピーマンの揚げ浸し
・摘果スイカの浅漬け
◯チョコフレーク
先日息子が帰って来たときに「何とかして」と渡されたチョコレートの塊
娘からバレンタインデーに渡されたゴリラの形のチョコだけど、しっかりした塊過ぎて手が出せなかったらしい😁
レシピ検索して、ゴリラに謝りながら😅湯煎で溶かしてコーンフレークを混ぜて、一口大にまとめ、粗挽きの塩を振って固めた
塩のお陰で、これなら甘い物があまり得意じゃない私も美味しく頂ける😊