ケーキ

今日はsatonekoの誕生日。
いちごもメロンもパイナップルも果物ほとんど全部嫌いなsatoneko。

どこのケーキ屋さんにしようか迷ったあげく、
よし！自分で作ろう　と決心。

子ども達が小さい頃は　三日に一度くらい、ケーキを作ってたんだけどね。

今回の泡立ては、フードプロセッサーで行うことにした。


それがね～　　ちっとも膨らんでこなくて・・・
約２０分くらいして、
へんだなぁ～　って思ったの。
すると、よーくみると、フードプロセッサーの　器具が違ってるじゃん。

ウィスクって書いてあるのに、メタルって部品を使ってた。

あ～あ　もう卵がつぶれてしまったよね～

でも、仕方ない・・・
そのまま　継続。

とりあえず　スポンジは焼けた。

ここまでは、夕方済ませていたのだけど、夕食の準備に入り、

その後　ケーキに取り掛かったのがなんと夜１０時過ぎてから・・・

生クリームを泡立て始めた。
でも、これがまたまた　泡立たない

なんで～　いつもは、１３０円くらいのホイップクリームを買うんだけど、今日は　美味しいのを作ろうと思って、４５０円くらいの生クリーム買ったのに。　４０％オフで買ったから、ダメだったのかなぁ～

しばらくやってて、もういいや！　ってとこで止めて、
とりあえず、スポンジに塗って、ちょっと飾って、文字を書いて、

「出来たよ～　ハッピーバースデーするよ～　みんな降りてきて～」

なんとなんと　もう夜の１１時になっていた。
それでも、喜んで食べてくれた。いつもに比べるとちっとも美味しくなかったけど・・・

今日は失敗したけど、今度は、ちゃんと作るわ～

でも、子ども達は知ってるはず。前はよくケーキ作ってたもんね、一緒に
暖かい家族に感謝