KAREN’S FIELD

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“かれん”のワンダフルday

ゴーヤヨーグルト

2009-08-08 20:30:47 | 野菜ネタ

同じ畑の方から、完熟したゴーヤを頂きました。

どうしてもこれが食べてみたかったのです。

完熟すると、種の周りに赤いゼリー状のものが付き、

これがとっても甘いらしいのです

アイスやヨーグルトを載せるといいと聞いたので、

プレーンヨーグルトを載せてみました。

まだ少し青みが残っていたせいか、

びっくりするほど甘いとまでは言えませんが、

いつもとはちょっと違ったおいしいヨーグルトがいただけました。

恐る恐る本体を食べてみましたが、全然苦くないので、

ほとんど食べてしまいました。

夏休みの旅行でしばらく家を空けてゴーヤが完熟してしまったら、

ぜひお試しあれ