味噌づくり

 

室戸岬最南端のお宿から～

 

岬は

気持ち良いいい天気

お味噌一緒作らんかね～

声がかかったので

今日は

お山でお味噌作り

おばちゃん所は

おくどさんで味噌作り

お米と丸麦蒸し麹菌入れ

２日ぐらいで麹菌のはながさいたら

蒸した大豆をいれ本格的な味噌作りです

お店に

明日もいいことありますようにまぜ