室戸岬の宿(まぜ)

高知県室戸岬最南端のお宿&喫茶
四国88カ所最御崎寺の登り口にあります
皆様のお越しをお待ちしております

紫蘇の穂

2013-09-28 | 一休み

菜園畑で

今が旬の

紫蘇の穂

一昼夜

水に浸し

ザルで水切りし

お醤油に漬け込み

お料理のトッピングに

まぜの宿&喫茶には

欠かせない一品です

夕映えお休みです

明日もいいことありますようまぜ