古風な庭

今日は暑いけど、庭仕事のお手伝いです。
久しぶりに、日本らしい庭、最近はこう言った庭は珍しいです。

奥行きもあって、かなり大きい庭です。

暑い中、庭師さんは、どんどん仕事をこなします。

私は大したこともしませんが、暑くて、ヘロヘロです。
午後の３時が待ちきれず、２時３０分には、コンビニに直行。
かき氷や、塩分の入ったミネラルウォーターなどを買いに行きました。
早く休憩をしましょう。皆さん。
日陰で、しばし涼みました。

あと５時までせっせとお仕事。
庭師の皆さんご苦労様。

汗をいっぱいかいて、やせるのなら、とっくに私は、糸のように細くなってるでしょうが、一向に痩せる気配がありません。
汗かいた分以上に、水分補給してるからでしょうか。

青シソジュース

今年は、青シソが食べきれないので、青シソジュースを作ることに。
青シソを鎌で刈り取ってきました。

作り方はクックパッドを参考にして、これでもか、というくらい、青シソを、大量に鍋に入れて、グツグツにだし、シソを取り出した後、家にあったザラメと酢を投入、酢を入れたら、青シソでも色が、赤くなって良かったです。
水で割ったら、ほんのりピンク色の、爽やかな、感じになりました。


オクラは、昨年、もう一度、種取りに挑戦、最初についた実で種にしました。
今年はちゃんと発芽しました。

丸サヤのオクラは、取り遅れで大きくなっても、柔らかいのが特徴です。
長いのは半分に切って、茹でます。

細かく切って、鰹節と醤油で頂きました。ネバネバが良い感じ。

スイカはやっぱり、赤が好き、毎年作ってる、黒スイカのタヒチ。
最初包丁を入れたら、種なしスイカみたいに、たまたま包丁の入れる位置が良かったみたい。もう一度切ったら、もちろん、これは種ありスイカです。

気分は上々

日ごろから注目している、西尾市出身の十両力士、魁勝、今日勝って、１０勝目をあげました。ご当地ということもあって、名前を呼ばれるだけで拍手が上がります。

勝ちました。１０勝を目標にしていて、見事なしとげました。

まだ一日ありますが、良かったです。

そして、今日、ケーブルテレビ、KATCHより、（ひまわりネットワーク）、高校野球の地区予選、をしてました。
ちょうど、豊田球場で、地元の碧南高校が戦ってました。
勝ちました。


そして、わが母校の校歌が流れました。懐かしい、つい歌ってました。

今日は地元の高校が勝ったし、ひいきの力士も勝ったし、気分のいい一日でした。

祠堂法要

今日、近くの寺で、祠堂法要があり、お参りして来ました。
お茶のお接待のあと、法要です。

今日は６人でした。
法要の後は、精進料理が、ふるまわれます。

いつも、とても良いお味です。
むし暑い中、中庭に心地よい風が通ります。

お堂の前に、一対の蓮の鉢が置いてあります。
また、お掃除の行き届いた、境内は、気持ちいいです。

合掌。

トウモロコシ・スイカ、夏野菜

今日は、お昼から、雨の天気予報、それならばと、午前中に畑に行って夏野菜を収穫しましょう。

黄うりや、キュウリ、スイカも収穫時期を向かていました。
トウモロコシも、ひげが茶色になっていましたので、収穫、

今年は、なかなかの出来、茹でて、１０本息子の家にもっていきました。
食べきれない分は冷凍にしましょう。
スイカは、タヒチの赤いスイカと思って切ったら、

黄色でした。一本黄色の種なしスイカを植えてあったので、・・でも種あります。
ここで疑問、種なしスイカの種は、種がないのに、どのようにして種を採取するのでしょうか？？やっぱり種なしスイカも種がたまにはあるのか。

赤いのはミニトマト、皮が薄くて食べやす～い。


夏野菜、庄屋長なすは長～い、そして、三宝甘長トウガラシも長～い、ナスとピーマンいろんなおかずになり、助かります。

さて、焼きナスにでもしますか。一人一本、とりあえず、３本は使えるかな。