お気楽MASAのマイペース日記

日々の何でもないこと書きま~す

西洋ネギ

2019-03-19 22:16:32 | 日記
仕事先で、変わったねぎをもらってきました。
西洋ネギだそうだ。とてもねぎの葉っぱには見えない。
調べてみたら、(リーキ)という名前のネギということがわかった。
太い、一本ネギって感じ、でも葉っぱは、ネギというより、ニンニクみたいな感じ。


どんな風に料理しようかな、と思ったけど、シンプルに、焼きましょう。
輪切りにしてベーコンで巻こうかなと思ったけど、ベーコンを短く切り過ぎて、巻けなくなりました。焼き初めに一瞬、ニンニクの香りがしました。
でこんな感じに。


食べてみたら中トロトロで、なかなか良い感じでした。

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今日から 接ぎ木

2019-03-01 22:48:54 | 日記
私のパート先では、今日から、夏野菜の苗の、接ぎ木が始まりました。
最初はスイカからです。ナスやトマトなど、順番にいろいろ接いでいきます。



スイカを接いでいるところ。いつものメンバーです。


いよいよ、春の慌ただしい時期がやって来ました。
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ネコの日

2019-02-22 19:41:57 | ペット
今日は猫の日。我が家の猫 ムクちゃん
最近のムクちゃんは、ジジのお膝が好き。



朝は布団の中


天気がいい日は日向ぼっこ


ストーブがついている時は、こんな感じ


ネコはのんきで良いな~。
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切り干し大根

2019-02-09 15:18:57 | 日記
何年かぶりに、大根が食べきれないので、切り干し大根をやってみました。
大根2本で、干し場所がいっぱいに。もう2・3回干したいけど。

一晩中干したら、こんなに縮んで、カリカリに。

今日、もう三本、畑で抜いてきました。あす切干にしましょう。
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今年の恵方巻

2019-02-04 10:03:10 | 日記
いつも、恵方巻は、ワンパターン。
メジロと人参は、欠かせないので、煮ましたが、後は既製品、切れてる卵焼きと、長~いカニカマ、この時期スーパーに売ってます。ありがたや。


ご飯、五合炊きました。巻き寿司は、8本出来ました。


晩には、東北東をむいて、このうち4本消費しました。


残りの巻き寿司は、明日のお楽しみすぐに無くなります。

ところで昨日は、節分、さっそく今日は、やたら暖かい。
季節は正確に、変化しているようです。
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