春の味

最近、草むらにダニがいる場合がある。とテレビで見てから、今年は土筆を採りに行かないと、言っていた主人が土筆を摘んできました。なんでも草刈りがしてある土手に生えていたそうです。

というわけで、今晩のおかずの１品は土筆になりました。色めを考えて人参と卵を、プラスしてみました。

もう１品は、白菜の花が出てしまったもので、白菜のお浸し、菜の花が春を感じる味となりました。

春の訪れ

この仕事が始まると、今年も春が本番になったと感じます。
夏の野菜の苗で、ハウスの中がいっぱいになってきます。
そして、野菜の接ぎ木作業も始まっています。
ハウスの中は、まるで初夏です。

　　　①・・・ハウスの中
　　　②・・・ピーマンの苗
(まだ小さいです）
　　　③・・・ナスの接ぎ木作業中
　　　④・・・接ぎ木されたナス

佐布里の梅

知多へ、梅を見に行ってきました。
駐車場が一杯だといけないので、ちょっと早めに行って９時に着きました。
佐布里池の周りを一周、梅をたっぷりと見て来ました。
梅は、ほぼ満開、雨にぬれたせいか、薫りの方はあまりしませんでした。
梅の館では、ステキな琴の音が、そこでお抹茶をいただき、、ステージからは、中学生かな？元気な、太鼓の音がきこえてきました。