ふきのとうのてんぷら

　昨日の晩御飯は、ふきのとうとキノコの天ぷら盛り合わせでした。ほとんど私が食べてしまいましたが。 やっぱり春は山菜の天ぷらです。ふきのとうを食べると体中のエネルギーが活性化されるみたいに、体温が上昇してきます。昨晩食べたのに今日の朝まで体が妙にぽかぽかしていました。熊が冬眠から覚めて最初に食べるのはふきのとう、という話を何かで読んだことあります。春の新芽はいろんなエネルギーを持っているのでしょうね . . . 本文を読む