こごみ
秋田県産
１０cmで一口サイズ♪
ほのかな苦みがたまらない♪
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フキノトウ
山形県産
アクが強く、苦みやエグミが強い春を告げる「蕗の薹」
フキ味噌を作るには量が足りません
やはりこれも天ぷらでいただきます♪
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タイグリーンカレーの具材
シイタケ、エノキ、エリンギ、マイタケではなくて
必要な「ブナシメジ」の名前が思い出せない。 ( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
悩むより実物で確認を！
スーパーに向かう途中で思い出しました♪
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