湯葉会席☆

 プロジェクトメンバーでの親睦会で
「梅の花」の湯葉会席をいただいてきました！

本日のお品書き

 

お店に行く前にちょっと歩いて喉が渇いていましたので
ビールがおいしい！

 

右の小鉢の濃厚な豆腐が、舌触りもなめらかで
とってもおいしかったです。

 

茶碗蒸し～

 

お豆腐がのったお造り～

 

名物のかにしゅうまい～
あと２つくらい食べたかったです^^

 

おしのぎもお豆腐～

 

豆乳を熱しながら、湯葉をうまく引き上げていただきます。
すりおろしたゆずを少し加えると、風味も良くてとってもおいしい☆

 

プリプリの田楽も味が濃厚♪

 

湯葉って、揚げてもふわふわでおいしいんですね。

 

選べるメインは銀鱈の西京焼きにしました。
箸で触れるだけでほぐれるくらい柔らかかったです^^

 

もうひとつの選べるメインはお肉。
こちらもおいしかったそうです！

 

お吸い物にも湯葉が v^^

 

選べるデザートはようかんにしました。

 

私はいただいていませんが、きなこのアイスも選べます！

ビールに白ワインと、お酒もいっぱい飲んで満腹。。

日頃、めったに湯葉料理などいただきませんので
お豆腐の魅力を再発見できた、大満足の会席でした☆