グラパラリーフをおつまみに

昨夜は、観葉植物で人気の多肉植物の
一種を食用に改良したという千葉県産の
グラパラリーフをおつまみにしました。

野菜スティックのようにして
食べてみようとディップに選んだのは
イカの塩辛、クリームチーズ、ゆず味噌。

皆さんは、どれが気になりますか？（笑）

私が真っ先に食べたのは塩辛！
なんとなくクセになりそうな予感（笑）

クリームチーズは黒コショウを少し
ふっていますが、さらにハチミツも。
これは赤ワインがピッタリでしたね。

ゆず味噌は安定の味。
グラパラリーフのリンゴを思わせる
さわやかな酸味とお味噌は相性抜群。

いろいろ楽しめて大満足でした。