焼き上州ネギのキッシュ

ランチに上州ネギが主役の
キッシュを作りましたよ。

あらかじめネギを焼いてから
入れてみたのですが、、、
ちょっと焦げすぎ（汗）

ネギは青い部分も全部使い、
写真ではよく見えませんが、
桜エビも加えています。

とろ～とするネギは、
甘くてクセになりますね！！

桜エビの香ばしさもあって、
おいしくいただきました。
少しだけ赤ワインも（笑）
ごちそうさま！