✾マリルのらく・ベジ・ライフ✾

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スイスチャードのパスタ

2022-03-09 20:08:03 | 日記


今日のランチはスイスチャードの
ペペロンチーノでした。

スイスチャードは、アカザ科で
ホウレン草と同じ仲間です。
味もよく似ていますよね。

カラフルな茎や葉脈を見ていると、
楽しいキモチになってきませんか?(笑)

ポリフェノールが鮮やかな色を
つくり、ミネラルも豊富!

食べなれたペペロンチーノですが、
スイスチャードのおかげで食卓が
パッと華やぎましたよ。

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