これ、甘くて すっぱくて しょっぱい こんがらがった味の飴。
RUJAKっていうフルーツサラダの味です。
けっこう美味しいし、珍しいのでバラマキお土産にいかがでしょうか？
ちなみに、これは朝市で買ったRUJAK
椰子砂糖 タマリンド 唐辛子 を使った蜜で味付けするのが一般的、
というか、ジャワ式。
バリでは、まったく違う味付けになるよ
RUJAK BALI はまたの機会にご紹介します～。
これ、甘くて すっぱくて しょっぱい こんがらがった味の飴。
RUJAKっていうフルーツサラダの味です。
けっこう美味しいし、珍しいのでバラマキお土産にいかがでしょうか？
ちなみに、これは朝市で買ったRUJAK
椰子砂糖 タマリンド 唐辛子 を使った蜜で味付けするのが一般的、
というか、ジャワ式。
バリでは、まったく違う味付けになるよ
RUJAK BALI はまたの機会にご紹介します～。
むかーしブラジルでタマリンドのソフトキャンディ食べたのが忘れられないf(^^;
つぎはタマリンドの干物たのしみにしてます！
食べてみない？美味しいよ。
２人、復活早くてよかったね。
なんて無謀な。
でも大丈夫だった？
これ、本来超ナチュラルで体にいい美味しいサラダ。
ただね、キッチンでどのような手でMASAK
されたかだけが、、、不安。