昨日は、息子が一人でフラ～ッと来たけれど、
今度の日曜日には、3人で遊びに来ます
ただ、いつも・・・
夕ご飯は何を作ろうかなぁ～と・・・料理下手の私は、ひそかに悩んでいます
3人の共通の好みは、鶏肉料理。
それも、から揚げが大好物。
から揚げは、数少ない得意料理のひとつだったはずなのに、最近は。。。
どうもイマイチの仕上がりで、あまり好評を得ていません。
時間がたつと、カリッと感が消失～～
さらに、味も薄いようで、
とても残念な・・・から揚げになってしまいます 
（クックパッドも参考にしているんですけどね～）
で、今日、スーパーで見かけた・・こんなものを、
ついつい買ってしまいました。
から揚げ粉、ではないけれど・・・
カリカリ衣！
皮目パリパリ！！
おぉ、わたしが熱望してやまない、食感音が～♪
さらに・・・
お肉マジック ☆
三ツ星食感 ☆☆☆
という、心強～いフレーズまで、添えられています
フライパンひとつで出来るというのも、魅力的ですよね
これはもう、試してみるしかないでしょう！と、
安売りのお肉もゲットしてきました。
まずは、
「皮目パリパリ」のほうを、今夜 試作 してみようと思っています。
から揚げとは・・まったくベツモノになるけれど
鶏肉料理であることは間違いないし、
とにかく、美味しくできるといいなぁ～
