先日 のんびり テレビ見てたら 東京マラソンで
心肺停止になった松村さんの体質改善をすると
いう番組がありました
彼の一番の問題はやっぱり、太りすぎ、、ということで、
メタボ対策のために これだけは 始めよう
といった 一つが、、これ、、
キャベツの芯の ピクルス
キャベツの芯って捨てちゃうけど、、実は一番キャベツの
栄養のある部分らしくて、それを食べやすい一口大に切って
酢 200CC 水 200CC 砂糖 大さじ2 塩 少々
それに 香りづけのため ローリエを1~2枚入れて
お鍋でひと煮立ちさせるんです
そして冷めたら、キャベツの芯を入れてひと晩 おくと
できあがり
作って みましたよ
うちにミントの葉っぱがあったので、ちょっと入れて
みました。
それで、翌朝 芯、、食べてみたら
結構 イケました~
毎日 ひとかけら、、ずつ 食べると、
体内脂肪を減らす作用があるらしいっすよ~
キャベツ、、だけではなくて セロリとかでも
です。
キャベツの芯で、健康になれるなんて
ステキでしょ
ぜひぜひ、、お試しを