ボケボケだー

昨日は風が強かったですね。
シーツを洗ったんですが、風で飛ばされてベランダに落ちてました。
と言うことで今日また洗ってます。
まあ落ちた場所がベランダだったってのが不幸中の幸いってことかしら（苦笑）



非常に残念ですが、１０月１７日（水）の小さな３品はボケボケ画像でした（涙）
個別に撮ったのがキレイだったってのが慰めかしら。。。

この日の３品は
　・ウインナーといんげんのマヨケチャ炒め
　・ピーマンのおひたし
　・ちくわの麺つゆ煮

買出し前日の晩ごはんです。
食材とニラメッコです。




４本だけ残ってたウインナーのうち２本を使って。
マヨネーズとケチャップを合わせたもので味付けです。




最近食べてなかったピーマンのおひたし。
と言うことで３品に登場していただきましたーーー！！！
な～んて、残ってる食材がピーマンだったのだ（汗）




１本だけ残ってたちくわは、麺つゆでレンチン煮
スピードメニューです。





その他のおかずは
　・れんこん入り豚つくね＆ナスのソテー
　・マカロニサラダ
　・湯豆腐（ネギ、きのこ入り）


気がついたらボリュームあったような。。。

つくねは、すりおろしれんこんと、みじん切りれんこん、人参＆ピーマンのみじん切り入り。
ふわっふわでした。
湯豆腐もあったので、つくねは少なめに。


スープは作りませんでした。
そのかわり（？）ビール登場。期間限定の琥珀エビスです。
やはり１回は飲まないとね（笑）