秋は銀寄

秋は美味しい物の季節です。

果物も一年中出回って、

季節感のある食材が減っているこの頃ですが、

栗は秋ですね！

友人から頂きました。

大きくてツヤツヤです。

銀寄という栗の中でも特に美味しい種類！

しばらくチルドルームで寝かせるのがポイントです。

そして一緒にいただいたゴーヤも

柔らかくて苦みも少なく美味しかったです。

 

実家近くの花壇に咲いていたのはシュウメイギク。

秋明菊とも書きますが、

なぜか変換で出てきませ～ん。

後ろの紫の実は紫式部の実。

そろそろ金木犀の花も咲き出して、

良い季節到来です！