コックさん

完成！
義弟のお店用のプレート。





まあ、のんびり描いたらいいやと思っていたのに、
明日こちらにやって来るということなので、
急いで仕上げました。

元の図案はジョーソニア先生のものなのですが、
ちょこちょこと変えさせていただきました。

猫を２匹飼っているので
犬のところを猫に変えたり、
ピザを持っていたのを銅のフライパンに変えたり。。。

途中経過をメールで送ったら
ダイエット中の義弟は
「オレ、こんなに太ってないし」と言うてました。

痩せてるコックさんのお店より、
ふっくらさんのコックさんのほうが
美味しそうでいいと思いますよね。

ついでに、おそろいのバレッタ（髪留め）も
作りました。
う～ん、ちょっと地味かな？？？



そして気が付けば今日で７月も終わり、
早い！！！！！

花火用のメガネ

学校も夏休みに入り、
お祭りやイベントも続々と開催されますね。

昨日は近所の自治会のお祭りで
恒例の打ち上げ花火が上がっていました。



かなり本格的です。

２階のベランダから見ていると、
同じようにお隣の方も観ておられて
終わったら、そこここから拍手が起こっていました。

ところで、そんな花火を楽しめるグッズ。
花火用のメガネがあるんですよ。



３Ｄメガネじゃなくて、
これを掛けると光の点がハートに見えるという優れモノです。

たとえば、



それから、



面白くて、なんか可笑しいので、
笑ってしまいます。

ハート以外にドラえもんとか、ミッキーとか、
ピカチュウもあるらしいです。

花火売り場に売っているので、
探してみてください。

お値段も３００円程度なので、おススメです。

レーズン酵母

やっとレーズン酵母のパンが焼けました。
ズバリ、辛抱、あきらめない
そう、なでしこＪＡＰＡＮ。。。。

１回目はどうも液種が十分発酵していなくて、
石のようなパンができました。

今回は７月４日に液種を作り始め、
１２日にやっとできあがり。
瓶をゆするとおもしろいぐらい、泡が出ます。



それから全粒粉で元種を作り、
１７日にやっと元種ができた様子。



この元種１００ｇと強力粉２５０ｇで
レーズン入りの田舎パンを焼いてみました。



ぶさいくなパンですが、
素朴な味わいでした。

１次発酵に５～６時間かかるので、
ここもまた、辛抱です。

元種はまだ残っているので、
今日も只今１次発酵中。。。。

さて、パン作りの傍ら、妹夫婦のお店のために
ちょっとしたボードを製作中。

その図案の中に、
ガトーショコラとラタトゥーユのレシピを
フランス語で入れて見ました。

便利なインターネットの「Bingで翻訳」機能で
訳してみたのを書いたのですが
すでに描いてしまってからなんなんですが、
単語ばっかりだから大丈夫と信じてます。





aがdに見えるとか、
ズッキーニがきゅうりに見えるとか、
そのへんは突っ込まないでくださいね。

アイス 大成功

義弟に教えてもらったアイスクリームのレシピ。
美味しくできました～！



冷凍庫に入れて次の日でもいい感じの食感。。。

前回は、「ハーゲンダッツには遠く及ばない」と
きっぱり家人に言われましたが。
今回は「おいしゅうございます」と言ってもらいました。

せっかくなのでレシピを紹介。

生クリーム　（４８％乳脂肪のもので）１５０ｃｃ（１００ｃｃ・・・４２％だったっけか）
牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　５００ｃｃ（２００ｃｃ）
グラニュー糖　　　　　　　　　　　　１５０ｇ　（　５０ｇ）
卵黄　　　　　　　　　　　　　　　　　　７個　（　　２個）
バニラエッセンス　　　　　　　　　　少々　　　（ラム酒も少々）

かっこの中がうちの小さいアイスクリームメーカーの場合。

１、生クリーム、牛乳、エッセンスを鍋に入れて沸騰させて
　　卵黄、グラニュー糖を白っぽくなるまで泡立てたものに
　　ゆっくりと混ぜていく。

２、さらに弱火にかけてとろみがつくまで火にかける。

３、裏ごしする

４、氷水の中で鍋ごと良く冷やす。

５、アイスクリームメーカーへ投入。

６、２０分ぐらいで完成。

美味しいものは手間がかかるんですね。

それと、卵白が残っていたので大量のラングドシャが生まれました。



食べすぎ注意報発令！

そうそう、何年か前にいただいてずっと室内に置いていたサボテンを
庭に出してみました。



見る見るうちに、にゅ～っと伸びて、
花が咲きました。
夜に開いて、翌日の午後にはしぼんでしまいましたが
好い香りでした。



花は白くて綺麗なのですが、
息子の脛みたいなのがなんというか・・・う～ん。。。。

草津市水生植物公園

７月になりました。
そろそろ睡蓮や蓮の花の見頃です。

滋賀県草津市にある、水生植物公園。
ちょうど滋賀県立琵琶湖博物館の隣にあって
子ども連れなら、博物館のほうが楽しいです。

たまたま夫と行ってみようということになり、
出かけたのですが、



入園無料でしたっ！
得した気分です。

まあ、入園料は３００円なんですけど。



手入れの行き届いた公園と、熱帯性の睡蓮のための温室があります。





ちょっと足を延ばして、近江八幡へ行くと
街並みも楽しいようです。

ここで、話題は変わりますが。
ずっと前から気になっていたモノを買ってみました。
(決して衝動買いじゃない、という言い訳・・・）



アイスクリームメーカーです。。。

近所のイオンで「１９８０円」になっていたのを発見！
価格.COMでも３０００円なのに、何故？？？
これは買いなさいという「お告げ」なり。
お客様感謝デーまで待って、クーポンを使って
１６００円にて入手。

まず、本体を冷凍庫に１８時間（！！！）冷やしておいて、
あらかじめ混ぜて冷やしておいた材料を投入すれば、
１５～２０分で出来上がりマス。

１回目　説明書にしたがって、
生クリーム＆卵黄＆砂糖＆エッセンスで作成。

濃厚・・・・・・・・すぎる。

２回目　簡単に「ビックル」を投入。

いまいち固まりが良くないので、
スムージー風のドリンクみたい。

義弟のお店のアイスクリームのレシピを教えてもらったので
次はそれでリベンジしてみます。

美味しくできたら食べに来てね！