大神

１年間自粛していたゲームをこの度再開しました。
wii版の「大神」です。

日本昔話的な画面で、
白い狼を操作して進みます。
リモコンとヌンチャクの両方を使うので、
なかなか頭の体操というか、
ボケ防止になりますね。。。

楽天で新品、サントラ集付きのものが
送料とで３７６３円だったので、
ラッキーでした。

湯葉

今日はちょっと贅沢な昼ごはんを食べてきました。
場所は三田市にある、「がんこ　三田の里」。
御屋敷を和食のお店に改装しているところです。

三田以外に大阪の平野や岸和田、京都の中京区
宝塚、和歌山にも同じように御屋敷を改装した店舗があります。
雛飾りなどもあって、とても落ち着いた良い雰囲気です。

息子が一番気に入ったのがこの「汲み上げ湯葉」でした。
湯葉を食べ終わったら、にがりを入れてお豆腐にするのですが
作りたてのお豆腐、とろとろで美味しかったです。

ただし、にがりを入れてかき混ぜすぎると
モロモロとした感じになってしまうので、
かる～く２，３回が良いそうです。

平日は１０００円台からあって、
お薦めですが、予約は入れたほうがいいと思います。

桜咲く

仕事先で１本だけ早く咲く桜の木があって、
昨日は半分ぐらい咲いていました。

で、今日、我が家もやっと、息子に桜が咲きました。
皆さま、応援ありがとうございました。。。

林檎と胡桃のタルト

ＴＶでスイーツ特集を観ていて、
久しぶりにタルトを焼いてみました。
フィリングは林檎と胡桃をキャラメリゼしたもの。

砂糖を焦げ目がつくぐらいまで熱してから
林檎を炒めて水気を飛ばします。
その後、軽く焼いた胡桃をざく切りした物も加えます。
タルト生地はあらかじめ空焼きしておいて、
上のフィリングとアーモンドクリームを流し入れて
さらに３０分程度焼きます。
フィリングにもアーモンドクリームにもラム酒を入れておくと、
焼きあがる頃にはケーキ屋さんにいるような香りです。。。

毎週土曜日は一人暮らしの母のところへお茶に行くので、
今日はこれをお土産に持って行きました。
孝行娘～～。

トンボ玉１６

トンボ玉１６はお遊びの動物玉と、引っかきの練習。
それと、新しくガラス棒を仕入れたので、
細引きを作ったり、短いガラス棒を継いだりしました。
一応、ピンクはです。
黄色いほうはのつもり。
いびつなのは愛嬌ということで・・・。