めしやの敵 ぶらり嫌われひとり旅

めしやとかその他気が向けば。
おっさんが飯を食ったり旅に出たり業務スーパーで買い物したりするだけ。

ぎゅーとらのコロッケ

2016年09月28日 | 食・レシピ

伊勢の人間なら一度は食ったことがあるぎゅーとらのコロッケ。

これがなんかウマくないんだわ。

パン粉が独特で、どのフライもののコロモとも一致しない。

そもそもあれはパン粉なのか?

コロモが完全に袋状になってる。

その中にジャガイモが入ってるわけだが、中身が完全にコロモと分離している。

イメージとしてはいなり寿司みたいだ。

あのコロモの正体を知りたいが、もう二度と食いたくない。