新しい年が始まりました
どんなお正月をお過ごしですか？
今年は、いつもの時間に夫が出勤して、義父は暮れから体調を壊しているので今朝も自室で食事をするというので
娘と二人の元旦を過ごしています
昨年もご紹介しましたが、 我が家のお雑煮は義父母の郷里新潟風の具だくさんのお雑煮です
昨夜、夫が帰ってきたのが終電それから、元旦の朝も早いということでお雑煮を作り始めました
時間が経ってしまったために色が悪いのですが、とても美味しいお雑煮です
大根・人参・ごぼう・こんにゃく・里芋・焼き豆腐・新巻き鮭・いくらの８品
お醤油仕立ての田舎雑煮です
元旦からおばあちゃんの希望でお汁粉付きです
質素ですが、おせち料理もお雑煮も子供たちも大好きです
あわただしく始まった２００９年・・・
よろしくお付き合いのほどお願いいたします
