開花屋＠鈴鹿（濃厚つけ麺和正油・大盛り）

この間お邪魔した時に気になった「つけ麺四天王」を食すべく、開花屋＠鈴鹿を訪問。
新メニューらしき「濃厚つけ麺和正油」を大盛りで注文。
ちなみに大盛りでも料金変わらず。

ところで、店員さんより「今日は細麺になります」との事。普段は太麺なのかな？
麺の種類が特に明記されてないのは、麺を前面に出してないという事なのだろうか？

出てきたつけ麺はつけ汁に具がしっかり入ってる。
チャーシューも細切れでごろごろしてるし、魚粉もしっかり入ってる。


麺は細麺のストレート。水で締めてあるよう。


しかし、麺が冷えてるので、つけ汁もすぐに温くなる。
これはこういうもの？
なんか、相変わらずつけ麺の必然性を見出せない。
冷たいものはしっかり冷たく、熱いものはしっかり熱く食べたいんですけど。
あつもりで頼まないとだめなのかな。
でもデフォルトで水締めされてるなら、それがスタンダードなんでしょうねぇ。
単に個人的にこの食べ方が合わないようです。

次はあつもりで注文してみます。

皆さんのつけ麺に対するご意見を募集します。
お勧めの店、メニュー、食べ方などをコメントしてもらえるとうれしいです。


開花屋＠鈴鹿　三重県鈴鹿市西条4-10
　TEL059-384-0787

【営業時間】
　平日　１１：００～１４：３０
　　　　１７：３０～深夜 ２：００
　土日祝　１１：００～深夜 ２：００
【定休日】
　火曜日（祝日の場合は翌日休み）
【ホームページ】
　http://www.kaikaya.jp/
【過去記事】
　2005/08/16　2005/09/04　2005/09/14　2006/01/14　2006/03/20　2006/04/27　2006/05/24 2006/09/11　2006/11/08　2006/12/04　2007/06/17　2007/07/02　2007/07/02　2007/12/23　2008/06/14　2009/01/12　2009/07/22　2009/10/01