もうすでにジリジリと太陽の光が暑くなってきているけど、
まだ外に出歩いて散歩するには良い時期。
それに、日光を浴びてビタミンDの体内精製しないとネ。
この日は、大塚まで「ちょっとお散歩してみよっか~♪」
と、向かった先は 地酒屋 こだま さん。
エ?公園じゃないの?とか突っ込まない…(笑)。
熱い店主のたけさんが日本酒を用意するお酒の会にはちょくちょく出てたのだけど、
こうしてちゃんと “酒屋さん” に来るのは初めてで “ようやく” 。
もっとひっそりとしてる立地かな~?と思ったら、
全然そんなことない!
ちゃんとイイ感じに目立ってマス。
店内はとってもこぢんまり。(か…カピバラ?!(笑))
で、冷蔵庫の写真を撮ってて気付いた。
「全てのお酒が試飲可能です」って、マジすか?!?!
すごい…さすがたけさん…。
ぜーんぜんそんなつもりはなかったのだけど、
(いやホントに知らなかったんですってば!)
気になる銘柄や自分の好みを告げると、
試飲させてもらえるお酒を選ぶその目は真剣。
かつ、
パ!パ!パ!「これはね」「こっちはね」と、テンポよく出してくれる。
…というより、
伺ったタイミングが、とっても忙しそうな最中。
電話はかかってくるし、他にももちろんお客さんはいらっしゃるワケで。
そんな中で対応してもらえて、本当にありがたいデス(>_<)。
かくして、購入する6本が決まるまで、
あれこれお試しさせてもらっちゃって、
我が家に来た子たちは、“初めまして” なものばかり。
本金 太一 本醸造 無濾過生原酒
分福 純米 生原酒
豊国 純米酒 袋取り本生
此君 純米 無濾過生原酒
永寶屋 辛口純米 八反錦(たけさん仕様の一年寝かせ)
北安大國 純米生原酒(同上)
「純米酒を想う日々」なのに本醸造がまざっております。
もちろん普段は “純米酒LOVE!”で間違いない。
なぜかといえば、その味が好きだから。
ちょい昔と違って、
“本醸造” といっても、
全部が全部、かさ上げするためにアルコールを添加したような
粗悪なものばかりではなくなってきた。
とはいえ、やっぱり純米以外のものって、
なんだかツルンと突っぱねられるような違和感があって、
家に購入したのは、今までは群馬泉くらいかも。
でも、この太一は
「へええ!旨い!これも買おっかな。…って、え?!本醸造?!」
と、ウンチクはあとから付いてきたワケで。
そして 此君 (しくん)。
この酒蔵さんは 鳥取県倉吉市 なのだー!!!
(特に…ワカル人にしか分からない話でごめんなさい)
以前、倉吉のししょーに会いに行った時、
白壁土蔵の赤瓦 を一緒に観光したのを思い出す。
その観光地帯の一角にあって、
古くからある蔵造りや雰囲気はと~~っても良い感じ。
…だけど、飲まなかった。
確か試飲をやってなかったんだっけな。。。
でもあえて飲みたい!とも思わなかったのは、
「観光地だから」という変な偏見もあったワケで(汗)。
まさか、ここのお酒に、こうやって出会えるとはなぁ。
こだまさんで試飲させてもらったのは冷蔵庫で冷えてるものだったけど、
常温で家に届いてから飲んだら、これがまたもっと旨い!!
これから暑くなるし、
他所では「真夏に日本酒なんて」とか
「真夏に燗酒なんて」とか言われがちだけど…
うちでは燗酒を相変わらず楽しんじゃうのだ。
もちろん冷房ガンガン効いたような部屋ではなく、
夜風にあたりながら。
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冷かけ焼き穴子すだち蕎麦 @ 蕎麦前 中手 とうは (県庁前 元町 神戸) 4日前
燗酒はもちろん好きだけど、最近「常温」ももっと楽しもうって思うようになった。
夏に夜風にあたりながら、グイッと常温の酒!
ということで風鈴がなんだか欲しい今日このごろです。
好きなように飲めてた時は、
そんなことを思わなかったんですけどね~(笑)。
常温、いいですね♪
いつもお燗付けてる間に「じゅるじゅる~~」と
“ひやじゅる” 楽しんでます。
しかし・・・見事に知らない酒ばかり 笑
流石だなぁ。
そのあくなき美味しい酒への思いは素晴らしい!
俺なんか、結構「もうこの辺でいいかな」なんて思ってしまう所がある。 笑
まぁ、知らなくて美味しいものに会うと幸せだけどね!
というのも、月2回、
別の場所で日本酒専門の居酒屋もやってらっしゃるんで。
でも店主さんの話を聞いてると、
本当に日本酒が好きなんだなぁ…と温かく(熱く?)なります。
こぢんまりした蔵のものを多く扱ってらっしゃるんで、
見るのも初めてなものばかりなのが新鮮で楽しいっす♪
これは旨く感じましたよ~。
お店で冷蔵庫のを飲んだ時より、常温で家に届いたときの方が。