昨年12月に鳥取のY酒店から購入しようと店長に相談。
とっても親切に教えてくれた。
****
①小笹屋竹鶴H12BY番外編山田錦60%
『多分、もうそろそろ「澱」も発見できるはず。』
うーん、澱、見てみたい!
②鷹勇H12BY純米吟醸「強力の郷」
『マック次郎さんご推薦のお酒。
今年に入って熟成感がよく感じられるようになったお酒。
山廃原酒(3100円)もおすすめ←これは鷹の絵じゃないラベルのもの。』
マックさんご推薦かぁ・・・ならば確実にウマイ熟成感が感じられそう。
③辨天娘H16BY純米酒五番娘玉栄65%
『今日入荷したばかりの新顔。
先日二番よりこの五番の方が一般受けしそう。
ビワの香りが特徴的な滑らか。』
辨天娘、これこれ!これを買いたかったのだ!
まずは一般受けしそうな五番をいただいてみたい。
④清酒竹鶴H15BY雄町純米
『ミラクルな世界。
酸度3.5、アミノ酸度3.2でもバランスが取れていることが
こんなに重要なのか!というお酒。』
ミラクル?!魔法の世界ですか?!
うーん、興味しんしん。
****
うーんとうーんと迷った末、
小笹屋竹鶴H12BY番外編山田錦60%
鷹勇H12BY純米吟醸「強力の郷」
辨天娘H16BY純米酒五番娘玉栄65%
に決定!!
そして、来たお酒たち。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/2a/2254e3b65419b002d570982b26d31101.png)
お正月には、ペットボトルに汲み入れ、実家に持参。
爺ちゃんのお好みは、辨天娘だったよう。
この辨天娘、2月に飲んだ最後の一合は、まさにビワのふわ~りとした味わいが増して
うまかった。
竹鶴も鷹勇も熟成感バッチリ!
もっと開栓放置をすれば旨くなったんだろうけど、
なにぶん、家に置ける本数は限られてくるため、
3月で飲みきってしまった(涙)。
とっても親切に教えてくれた。
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①小笹屋竹鶴H12BY番外編山田錦60%
『多分、もうそろそろ「澱」も発見できるはず。』
うーん、澱、見てみたい!
②鷹勇H12BY純米吟醸「強力の郷」
『マック次郎さんご推薦のお酒。
今年に入って熟成感がよく感じられるようになったお酒。
山廃原酒(3100円)もおすすめ←これは鷹の絵じゃないラベルのもの。』
マックさんご推薦かぁ・・・ならば確実にウマイ熟成感が感じられそう。
③辨天娘H16BY純米酒五番娘玉栄65%
『今日入荷したばかりの新顔。
先日二番よりこの五番の方が一般受けしそう。
ビワの香りが特徴的な滑らか。』
辨天娘、これこれ!これを買いたかったのだ!
まずは一般受けしそうな五番をいただいてみたい。
④清酒竹鶴H15BY雄町純米
『ミラクルな世界。
酸度3.5、アミノ酸度3.2でもバランスが取れていることが
こんなに重要なのか!というお酒。』
ミラクル?!魔法の世界ですか?!
うーん、興味しんしん。
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うーんとうーんと迷った末、
小笹屋竹鶴H12BY番外編山田錦60%
鷹勇H12BY純米吟醸「強力の郷」
辨天娘H16BY純米酒五番娘玉栄65%
に決定!!
そして、来たお酒たち。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/2a/2254e3b65419b002d570982b26d31101.png)
お正月には、ペットボトルに汲み入れ、実家に持参。
爺ちゃんのお好みは、辨天娘だったよう。
この辨天娘、2月に飲んだ最後の一合は、まさにビワのふわ~りとした味わいが増して
うまかった。
竹鶴も鷹勇も熟成感バッチリ!
もっと開栓放置をすれば旨くなったんだろうけど、
なにぶん、家に置ける本数は限られてくるため、
3月で飲みきってしまった(涙)。
と思ったら、まったくコアな話題だこと。
ちなみに、俺は4つ全部飲んだけど~
(ニヤリ
家で飲んだお酒の備忘録として、
日記がてら備忘録を書こうかな、と。
この記事は、まぁ古いですが
「あの時はこの酒を買ってたのか!」
なんてのが分かれば。