牡蠣そば が食べたい！ @ 手打ちそば処 卓（神戸・元町）

久しぶりの ”週末のお一人様ランチ” 。
= 相方がムスコを見てくれてる間の自由時間♪ いえ～い！

と言っても、2時間程度で帰らないといけないから、
うちから徒歩圏内に限られるけど
あれこれと行ってみたいお店リストは増えてきた。

が。

この日は無性に、とあるものが食べたい。。。

というのも、前夜、
関東で馴染みのあるお蕎麦屋さんがFBにアップした
その ”とあるもの” の写真が脳裏に焼きつけられまして。

ドラえも～ん！「どこでもドア」で伊奈中央へ行かせて～～（涙）！！

って、そーゆーわけにも行かないんで、
うちから徒歩圏内で一番好きな 手打ちそば処 卓 さんへ。

11：30開店で、11：50頃に到着したのにもうほぼ満席。
1席だけ空いてたカウンターに滑り込みセーフっっ！
ほんっとに、ここ神戸は元町では人気のお蕎麦屋さん。

”うどん圏” にありながら
蕎麦はなかなか美味しいし、蕎麦前も充実してるから、
蕎麦だけ食べに来る人はもちろん、昼から飲みに来る人もいっぱい。

そんな空間が、飲兵衛な私にとっては、また居心地が良いわけで。

とりあえず、滑り込みセーフできたところで、生ビール（小）で一息。ほっ。
お酒を頼むときのお通しは、年中変わらず 板わさ 。

すると、ふとメニュー以外の冊子が目に入る。
ペンも添えてあるノートで、
お客さんの声を書いてもらうために置いてあるみたい。

見てると、
「蕎麦は美味しくて満足ですが、ひとつ言わせてください。
　蕎麦の薬味に 塩 があると良いです」
とか。おおー！同感！！ 

なーんて何気にそのノートを楽しく読んでると、
蕎麦前に頼んだ おでん の 豆腐 厚揚げ がホカホカの湯気とともに。
お椀を見てから気づいた…　アタシ、なに豆腐系を2つも頼んでんだろ（笑）。
でも、これどっちもおいし～いんだモン～～！！ 

小ビールは早々に片付けて、秋鹿のお燗 に切り替えつつ
そばごめ も追加で。

お新香も付いてくるし、これでちょびちょびやってると、
あっという間に2合は飲めちゃう 危険な 大好きなアテ。


さてさて。
そんな感じで蕎麦前もしっかり楽しんだ後は！

ようやく！

食べたかった ”とあるもの” をば！
それは・・・






牡蠣そば だーーい！！

クゥーーーー、うまい！(>_<)！！！

牡蠣天そば もあったけど、自分が欲してたのは天ぷらではなく、
まさに、この牡蠣！

そば汁に磯モノが加わった潮っけの塩梅といい・・・
牡蠣の絶妙な”火の通り具合”といい・・・

たまんないっす！

ごめんなさい・・・
最初は「伊奈中央の代わりだい！」だなんて来ちゃった、なんて失礼な。
でも、おかげさまで十分満たされました～～～。


蕎麦前も相変わらずまったりと楽しめるし、
こんなお蕎麦屋さんが、一軒だけでも徒歩圏内にあって
本当に良かったナァ。


[ 手打ちそば処 卓 ]
神戸市中央区元町通4-5-6
11:30-14:30 / 17:30-21:00
078-351-7981


[ 以前行った日記 ]
2015/7/18 夏でもお燗
2015/2/11 白
2015/1/24 つまみメニュー
2014/12/23 黒
2014/12/8 初めての訪問