まき子の酒

日本酒が好き。純米酒が好き。そんな飲兵衛が「母親」になってしまいました。今はムスコを飲兵衛へと英才教育中？！

美味しいおもてなし料理いっぱい @ ヒル薬膳粥 ヨル貝料理「カイノクチ」

2020-01-05 04:28:36 | 日本酒を飲む @ 西日本
令和元年初日、5月1日に独立開業した「ちぃさん」のお店は、ランチタイムは薬膳粥、夜は貝料理が楽しめる ヒル薬膳粥 ヨル貝料理「カイノクチ」実は、酒商熊澤からのご縁があり、ここでもたまにランチタイムでお仕事させていただいてます。ほんと、1週間に1回くらいの「たまに」…なんだけど、幼稚園児のムスコが居ることをちゃんと理解してくれて、こうやって仕事させてもらえるのは本当にありがた . . . 本文を読む
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お燗にしてもへこたれない純米酒が大好き。それに合う料理も大好き。そして、お酒から広がる輪をなにより大切にしたい飲兵衛デス。旅行も大好きで「tripnote」でライターやってます。

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