米油

米米（まいまい）周辺、今日【２０１０年６月５日（土）】の天気
晴 お昼の気温：２６℃　　　　湿度：３５％

玄米を精米すると白米と米糠が出来上がります。米糠は昔から色々な使いみちがあり重宝されていました。例えば米糠を木綿の布で作った巾着袋に入れ身体を洗ったり、食器を洗ったりしていました。肥料にも使え、近年では化粧品化されたりしていますが米油も米糠を絞って作ります。以前は当店で出来た米糠は近くの肥料工場が買い取りに来てくれたのですが肥料工場が廃業したので米専無農薬研究会の会員様に紹介して頂いた業者は米油メーカー「築野食品」に納めています。その築野食品の「米油」が今日、入荷しました。この商品の一部に当店の米糠が使ってあるかも知れないと思うと何だか愛おしく思われます。