米通信(まいつうしん)

米屋のじいじ独り言

夜景

2011年10月31日 | Weblog

  米米(まいまい)周辺、今日【2011年10月31日(月)】の天気
  晴   お昼の気温:20℃   湿度:45%

 早いもので今日で10月が終わりです。この頃、日の入りが早くなってきて5時過ぎになるとなんとなく薄暗く感じ始めます。冬の時期ならではの楽しみは高層マンションから夜景が楽しめることです。今日も丁度、夕焼けが綺麗に見える頃に9階の配達で、廊下から見える夜景が綺麗でした。右を見れば生駒の山々のシルエット、真ん中には京橋の高層ビル群、左には上六のビル郡が、マンションの周りには宝石を散りばめたような光が溢れていて幻想的でした。

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精米依頼

2011年10月29日 | Weblog

  米米(まいまい)周辺、今日【2011年10月29日(土)】の天気
  晴のち曇  お昼の気温:20℃     湿度:44%

収穫の秋を迎えて故郷からお米を頂く方が多くなります。地方に行くとよくコイン精米所を見かけますが当店の近くでは見かけません。しかし故郷からは何処でもコイン精米所で精米できると玄米で送られてくる場合が多く、白米に精米をする時は、お米屋さんに依頼するのですが精米する米屋さんが少なくなりました。当店は玄米持込の精米もしているのでよく利用して頂いています。故郷からは新米ばかりでなく古米の場合もありますので中身を確かめてから玄米をお預かりしています。お米に虫等が付いている場合は他のお米に移ったりしたら大変なのでお断りしています。

 
 
 

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懐かしい味

2011年10月28日 | Weblog

 米米(まいまい)周辺、今日【2011年10月28日(金)】の天気
   晴   お昼の気温:20℃   湿度:44%

 大概は風引き位は内科に行きませんが、今回は喉が痛く数年ぶりに内科に診察を受けに行きました。たんなる風引きで、4日分の飲み薬を処方されボーイスカウトの先輩が経営している薬局で薬を頂いたのですが、その一つに飲み薬がありました目盛りに合してがらガラスコップに取り飲みましたが、昔、子供の頃近くの内科で風引きの時にもらった飲み薬を思い出しました。この薬は甘く何時も目盛りより多く飲んで他の薬より早くなくなった事を記憶しています。風引きは嫌でしたがこの薬だけは大好きでした。

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西の米

2011年10月27日 | Weblog

 米米(まいまい)周辺、今日【2011年10月27日(木)】の天気
  晴   お昼の気温:16℃    湿度:38%

 朝晩すっかり寒くなりうっかりしていたら唾を飲み込む時、喉が痛いです。若いときはこんな事は無かったのですが歳を取るとこまめに衣服の調整をしないと駄目です。
 何時も新潟県の旧中郷村のお米を買って頂いているお客様から注文がありましたが新米に切り替わったとお伝えすると西のお米に替えるとお返事がありました。新潟県も全県で放射性物質のサンプリング調査実施しましたが放射性物質は検出されず安全です。しかし気に掛かるお米を食べるより産地を変更してでも気にしないで食べたほうが身体に良いと思います。当店はここ数年、福島県産米は取り扱っていませんが岩手県や宮城県、秋田県、山形県の東北のお米は今年も安全を確認されたお米は扱います。

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ラジオ大阪

2011年10月26日 | Weblog

 店内に設置した募金箱

 米米(まいまい)周辺、今日【2011年10月26日(水)】の天気
 晴  お昼の気温:16℃    湿度:35%

 今年もラジオ大阪他各地の放送局が「目の不自由な方へ‘通りゃんせ基金’を」キャンペーンを始めます。当店も応募箱を店内に設置して応募活動に微力ながら数年前から参加しています。キャンペーンも今年で36回になり、特別番組12月24日正午から翌25日正午の24時間生放送の番組内で応募箱設置のお店を紹介していますのでそれを聞いたラジオ大阪の視聴者のお客様からお米を配達時に「もうすぐキャンペーンが始まるので!」と募金をお預かりしたりします。募金は目の不自由な方の暮らしに役立つよう、音の出る信号機や視覚障害者用教育器材などに使われます。ポスターは店頭にも貼って通行する人にお知らせをしています。

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編集後記

2011年10月25日 | Weblog

  米米(まいまい)周辺、今日【2011年10月25日(火)】の天気
 曇  お昼の気温:19℃   湿度44%

 手渡し「米通信」11月号は新米の美味しい炊き方と新発売の「佐渡朱鷺と暮らす郷里山バージョンコシヒカリ」と「世界遺産米シリーズの島根石見銀山コシヒカリ」の案内が主な記事です。最後に「編集後記」を書きますがこのコーナーが一番人気かも知れません。今回は「10月22日が京都の時代祭りですが私たちの結婚記念日でもあります。時代祭りは29年前が雨で順延しましたが今年も10年ぶりに順延し23日(日)に行われました。11年後の金婚式を共に元気で迎えるのが目標です。」と編集後記として書きました。

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 ゲンジボタル

2011年10月24日 | Weblog

   送られてきた資料

米米(まいまい)周辺、今日【2011年10月24日(月)】の天気
   曇時々晴 お昼の気温:22℃  湿度:51%

 当店は京都の米卸さんを通じて「JAみやぎ登米(とめ)の物産友の会」に入会しています。みやぎ登米農業組合から資料の小冊子が送られてきました。
 その資料によると、JAみやぎ登米は、宮城県の北東部に位置しており岩手県境に接している地域で、400年前の伊達藩でも有数の米どころで管内を「北上川」と「追川」の一級河川が流れ豊富ミネラルを含んだ水に恵まれまた、ラムサール条約に加盟している「伊豆沼」や国の天然記念物に指定されている「ゲンジボタル」が生息するなど自然豊かな地域です。そして地域ぐるみで化学農薬・化学肥料を50%以上削減してお米を作っています。
 以前産地見学の案内がありましたが参加出来ませんでしたが、時間があれば一度産地見学に行ってみたい場所です。

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しんまい

2011年10月22日 | Weblog

 米米(まいまい)周辺、今日【2011年10月22日(土)】の天気
 曇  お昼の気温:21℃  湿度:60%

 日中、生暖かい空気が漂っています。雨の後は湿気が取れて爽やかな秋空を期待します。
昨日、遅くに今年から新たに米専無農薬研究会の取り扱い商品の新潟県佐渡の朱鷺と暮らす郷里山バージョンの玄米が入荷しました。精米するには少し時間が掛かるので、今朝に精米しました。期待通りの出来栄えで試食が楽しみです。しかし米専無農薬研究会専用の米袋がまだ来ていませんので店頭デビューはお預けです。後、生産者指定の南魚沼産コシヒカリと山形県木酢コシヒカリ、滋賀県カルゲンコシヒカリ等、数点が未だ入荷していませんが各産地の新米が多数店頭に並んでいます。

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夢しずく

2011年10月21日 | Weblog

 夢しずくの5kg用米袋

 米米(まいまい)周辺、今日【2011年10月21日(金)】の天気
  晴のち曇  お昼の気温:24℃    湿度:45%

 当店の一番人気商品は佐賀県産「夢しずく」です。もっちり感が楽しめる品種でリピート率が高い商品です。お米を入れる米袋もこのお米用に佐賀県出身の画家、中島潔さんのオリジナルデザインで製作されています。この米袋はいつもお世話になっていいる米袋メーカーのマルタカ様にはありません。直接JA佐賀の担当者に注文して産地から送って頂きます。注文しておいたので今日届きました。

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修正

2011年10月20日 | Weblog

 米米(まいまい)周辺、今日【2011年10月20日(木)】の天気
   晴    お昼の気温:22℃     湿度:45%

 当店はオフコンを20数年前に導入しました。東芝テックのオフコン「帳作」を使い出してからでも10数年が過ぎます。ハードの入れ替え時にソフトの修正もお願いしますがその時点では都合よく機能して満足ですが使っているうちにこの様な作業が出来たら良いとか、こうした方が効率が上がり快適に使えるのにと、思われて来ます。そんな時はメモに取って次回のソフト修正時に要望を伝えます。すべてが可能ではありませんがかなり当店の希望に沿うたソフトに仕上がっています。今回も修正をお願いしていてソフトの修正が出来上がったので担当の方が来られました。ソフトの追加は数分の作業で完了です。  

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