米米(まいまい）周辺、今日【2022年4月28日(木)】の天気
晴
最高気温：26℃ 最低気温：13℃
（日米連）お米マイスター全国ネットワークより情報紙「米すたいる」が送られてきました。今回から京都府立大学文学部特別専任教授・和食文化学会初代会長の佐藤洋一郎さんの講義が始まります。
日本人が白米
を腹いっぱい食べれるようになったのは半世紀ほど前のことでそれまでの日本人は「米食民族」ならぬ「米食悲願民族」で米の生産が消費に追いつかなかったので20世紀前半に「米騒動」が起きたようです。現在ではコメが余っています。なかなか難しい問題です。
前半には
米米(まいまい）周辺、今日【2022年4月27日(水)】の天気
雨
のち曇
最高気温：23℃ 最低気温：15℃
早朝ウォーキング
は無理かと思いましたが、窓を開けれ見ると雨
がやんでいましたので、出かけました。帰宅
まじかにポツポツとしてきましたが濡れることなく済みました。開店準備でシャッターを開けに外に出ると本格的な雨です。この様な雨ならウオーキングは中止していますが良かった
です。このところ天気が悪いので困ります。
ゴールデンウイークは29日から5月5日までお休みをいただきますが、5月2日(月)は営業します。2日に予約注文が入りました。6日営業で7日と8日は定休日なので、5月9日(月)も予約注文が入っています。
米米(まいまい）周辺、今日【2022年4月26日(火)】の天気
曇時々小雨 最高気温：26℃ 最低気温：18℃
新米ありますか～？と、尋ねられましたが残念ながら令和4年産は
早くても、当店では8月中旬頃からの扱いです。令和3年産は令和3年12月31日までは新米と表示できましたが、令和4年のお正月から同じお米ですが令和3年産と呼びます。秋の新米
が出回るまでは、温度と湿度を管理した低温倉庫で保管しますので夏場もおいしいお米が食べれます。小麦粉は輸入が主ですのでこの様な時は値が上がります。お米は国内産だけで賄えるので価格は安定しています。日本中でパン1個をご飯に変えると、小麦粉は値上がりしないかも・・・？
米米(まいまい）周辺、今日【2022年4月22日(金)】の天気
晴 最高気温：23℃ 最低気温：16℃
今年、ヒラドツツジが一輪
咲きました。下の写真は去年の同じヒラドツツジです。
昨年は良く咲いてくれました。毎年それなりの咲くのですが、今年は、一輪だけで、後は新芽が出てきました。毎年同じように、花
が終われば選定し、礼肥えをします。昨年は良く咲いたので剪定時期が遅かったのか？原因が判りません。
米米(まいまい）周辺、今日【2022年4月21日(水)】の天気
曇のち雨 最高気温：21℃ 最低気温：15℃
早朝ウォーキング時は曇
でお月様
も霞んでました。お昼過ぎからしとしとと梅雨時の様な雨です。
毎月、月末に手渡し「米通信」を印刷しています。今月は来週にはゴールデンウイークに突入するので、印刷を早めにお願いしました。5月号の「お客様からの疑問・質問」コーナーは、お米の保管方法です。お米の野菜同様に生鮮食品ですので、密閉容器や密閉袋にお米を入れて冷蔵庫の野菜室に入れるのが理想です。しかし夏場になると野菜室も一杯で入れる場所がないのが実情です。そんな場合でも流し台の下や冷蔵庫の横は厳禁で、家中で一番涼しい場所に保管してください。計量米びつは計量部分を丁寧に掃除し、普通の米びつも小まめに掃除し、お米が無くなってから、新しいお米を入れて下さい。
米米(まいまい）周辺、今日【2022年4月19日(火)】の天気
晴 最高気温：23℃ 最低気温：12℃
米袋やラベル等は㈱マルタカで購入しています。昔から米びつに唐辛子を入れておくと米に虫
付きにくいと言い伝えがあり、マルタカでは唐辛子を2~3個、ティーパック状の和紙に入れて「米びつ当番」として商品化しています。当店も
暑くなるこの時期にお米を買って頂いたお客様にプレゼントしています。今年の分の注文をインターネットでしましたが、追加の注文をしたところ、別の注文としてお受けしますと電話
がありましたが、そうなると送料
が別に発生します。前の注文をキャンセルし、新たに注文して下さいと言われました。電話注文に切り替えて、インターネット上の注文をキャンセルしました。
米米(まいまい）周辺、今日【2022年4月18日(月)】の天気
曇時々晴 最高気温：22℃ 最低気温：13℃
兵庫県宝塚市に清荒神清澄寺さんがあります。火の神様として信仰を集めています。又、厄除けのお祓いも有名です。神仏一体です。昔は多くあったのですが明治政府が分割するように通達を出したので今では貴重な存在です。毎年、参拝に行くのですが新型コロナウィルスの影響で自粛していましたが。16日（土）に自動車
で行ってきました。工事渋滞にかかりましたが無事に参拝することが出来ました。帰り道、少し足を延ばしで道の駅「神戸フルーツ・フラワーパーク大沢」に立ち寄りました。まだ、ゴルーデンウィークには早いのでゆっく出来ました
米米(まいまい）周辺、今日【2022年4月15日(金)】の天気
曇 最高気温：18℃ 最低気温：13℃
今日は曇の一日で時折、霧雨が降るあいにくの天気で、最高気温が、昨日より８℃も
低くなり寒く感じられました。
ゴールデンウイークを迎え各卸から配送の案内があります。注文はＦＡＸでしますが、今回はＦＡＸ機能付きのプリンターを買いました。今までは注文書をプリントアウトしてそれをＦＡＸしていましたが、今はオフコンの画面から直接、ＦＡＸ出来て一手間省けて
便利になりました。
、報道
の時にヘリコプターが飛びます。今日、昼頃から上空をヘリコプターが行き来するのか騒音が聞こえます。あまり良い感じがしません。紛争地域ではヘリコプターや飛行機
の音が四六時中鳴り響いていることでしょう。命がけで非難しないといけない等、考えるだけでも苦痛です。一刻も早く停戦して通常の生活に戻れるように祈っています。
