今年もホタテ貝

ゴミ袋も写ってるけど(笑)

今年も姉ちゃん家分とで60枚位、お中元のホタテが青森の叔母さんから届きました(*^▽^*)

本当は昨日届いてて、昨日はほら気力が追い付かなかったんで放置しちゃったけど、明日はゴミの日！やらねば(￣^￣)

ウチの分に25枚位、殻から剥いて貝柱とひもに分け、剥き終わったらひもの汚れを落とす。

その後、貝柱の汚れを拭き取り、ひもの水気を拭いて…ここまでで1時間…腰が痛い(>_<)

ちなみに写真は捌き終わった所まで。

何度も言ってるけど、私は生物が嫌いなので、じじぃの分をお刺身にして、残りはみんなバター炒めにしちゃうんの(≧▽≦)

今年は肉厚で大きいから、少しだけ真ん中をレアにしたら、うんまぁぁぁぁいヘ(≧▽≦ヘ)♪

たまのご馳走最高だわ(///ω///)♪